{"id":16153,"date":"2019-03-10T10:10:57","date_gmt":"2019-03-10T09:10:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=16153"},"modified":"2019-03-01T14:34:23","modified_gmt":"2019-03-01T13:34:23","slug":"marokkanischer-couscous-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=16153","title":{"rendered":"Marokkanischer Couscous-Salat"},"content":{"rendered":"\n

Das Rezept f\u00fcr diesen k\u00f6stlichen Couscous-Salat wurde uns von Naturata zur Verf\u00fcgung gestellt.<\/p>\n\n\n\n

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Marokkanischer Couscous-Salat – Rezept-Idee von Naturata<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n

Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n
  1. 500ml Gem\u00fcsebr\u00fche nach Anleitung herstellen, \u00fcber den Couscous gie\u00dfen und bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.<\/li>
  2. Paprika waschen, entkernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Petersilie und Rosmarin jeweils fein hacken und die Datteltomaten vierteln.<\/li>
  3. In einer Pfanne Oliven\u00f6l erhitzen, Paprikaw\u00fcrfel, Zwiebeln, gehackten Rosmarin sowie Pistazien, Rosinen und Kreuzk\u00fcmmel hinzuf\u00fcgen und alles kurz anbraten.<\/li>
  4. Den Couscous mit einer Gabel auflockern und in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben, Datteltomaten, gehackte Petersilie sowie die kurz angebratenen Zutaten hinzuf\u00fcgen und gut miteinander vermengen. Den Couscous mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.<\/li>
  5. Die Schale der Zitronen fein abraspeln und die Zitronen auspressen. Zusammen in einer Sch\u00fcssel mit dem griechischen Joghurt sowie Meersalz und Zitronenpfeffer vermengen und zusammen mit dem Couscous-Salat servieren.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Zutaten (f\u00fcr 4 Portionen)<\/h2>\n\n\n\n

    Naturata Zutaten<\/h3>\n\n\n\n
    500 ml<\/td>Kr\u00e4uter Gem\u00fcsebr\u00fche hefefrei<\/a><\/td><\/tr>
    75 g<\/td>Rosinen, getrocknet<\/a><\/td><\/tr>
    5 EL<\/td>Oliven\u00f6l Spanien nativ extra<\/a><\/td><\/tr>
    1 Prise<\/td>Kr\u00e4utersalz, Nachf\u00fcller<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n

    Weitere Zutaten<\/h3>\n\n\n\n

    300 g Couscous
    3 Paprika 
    1 rote Zwiebel
    4 Stiele glatte Petersilie
    2 Zweige Rosmarin
    75 g Pistazien, ger\u00f6stet und gesalzen
    300 g Datteltomaten
    \u00bd TL Kreuzk\u00fcmmelpulver
    400 g Griechischer Joghurt
    2 Bio-Zitronen
    Zitronenpfeffer<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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