{"id":15988,"date":"2019-01-31T10:10:32","date_gmt":"2019-01-31T09:10:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=15988"},"modified":"2019-01-28T10:05:14","modified_gmt":"2019-01-28T09:05:14","slug":"bundespreis-oekolandbau-fuer-gleich-zwei-bioland-betriebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=15988","title":{"rendered":"\u201eBundespreis \u00d6kolandbau“ f\u00fcr gleich zwei Bioland-Betriebe"},"content":{"rendered":"

Auf der Preisverleihung \u201eBundespreis \u00d6kolandbau\u201c am 24.1.2019 auf der Internationalen Gr\u00fcnen Woche (IGW) in Berlin haben zwei Bioland-Betriebe die begehrte Auszeichnung erhalten. Das Obstparadies Staufen in Baden und der Pf\u00e4nder Hof in Bayern \u00fcberzeugten die Jury in der Kategorie \u201eGesamtbetriebliche Konzeption\u201c.
\n\u201eWir sind stolz auf unsere Mitgliedsbetriebe und freuen uns sehr \u00fcber die Auszeichnungen. Es ist sch\u00f6n zu sehen, wenn das Engagement und Herzblut, das in die Arbeit auf den H\u00f6fen flie\u00dft auch honoriert wird\u201c, so Jan Plagge, Pr\u00e4sident Bioland e.V. \u201eDie Leidenschaft, die hinter den Betrieben steht, f\u00fchlt man nicht nur, sondern man schmeckt sie in den hochwertigen Produkten, die sie erzeugen.\u201c<\/p>\n

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Bundespreis Biolandbau 2019<\/figcaption><\/figure>\n

Obstbau mit Leidenschaft
\nDas Obstparadies Staufen zeichnet sich auf vielf\u00e4ltige Weise aus. Nach \u00dcberzeugung der Jury hat es das Obstparadies von Martin Geng in Kombination mit der Obstmanufaktur Johannes Geng innerhalb weniger Jahre geschafft, eine \u00f6kologische Wertsch\u00f6pfung mit einer wirtschaftlichen Wertsch\u00f6pfung im schwierigen Umfeld des Erwerbsobstbaus erfolgreich zu verbinden. Gleichzeitig leisten sie einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt und f\u00f6rdern die Kultur und Landschaft in ihrer Region.<\/p>\n

\u201eZusammen mit unserem Team freuen wir uns riesig \u00fcber diese besondere Anerkennung und Auszeichnung. Was vor zehn Jahren mit unserer Suche nach ungespritztem und schmackhaftem Obst begonnen hat, ist zu einem erfolgreichen Familienbetrieb geworden\u201c, so Martin Geng. \u201eDas motiviert, genau so weiterzumachen und best\u00e4tigt uns, dass wir mit unserer \u00dcberzeugung auch andere mitrei\u00dfen. Wir haben jedenfalls noch viele Ideen im Kopf, die wir gerne umsetzen m\u00f6chten.\u201c
\nDas Obstparadies erzeugt Obst auf 17 Hektar und verzichtet auf jeglichen Einsatz von Spritzmitteln. Seit 2009 wurden \u00fcber 1.600 gro\u00df- und mittelkronige B\u00e4ume gepflanzt und zahlreiche Hecken, Steinbiotope, Teiche und Bl\u00fchstreifen angelegt. Hinzu kommen \u00fcber 1.000 gro\u00dfe landschaftspr\u00e4gende Streuobstb\u00e4ume. Darunter 300 alte Apfelsorten, 70 Birnen- und 40 Pflaumensorten. Dar\u00fcber hinaus erntet das Team j\u00e4hrlich zahlreiche Quitten, Mirabellen oder Waln\u00fcsse, aber auch ausgefallene Obstarten wie Indianerbananen, Kiwis, Maulbeeren, Nordische Zitronen und Kakis. Erg\u00e4nzt wird das Sortiment durch zahlreiche Wildobstarten wie Ebereschen, Felsenbirne, Kornelkirsche, Holunder, Wildkirschen, Wildpflaumen und Wildrosen. Die wichtigste Ma\u00dfnahme beim Obstanbau ganz ohne Spritzmitteleinsatz ist die F\u00f6rderung von N\u00fctzlingen. \u00dcber 300 Vogelnistk\u00e4sten, hunderte Wildbienenhotels und vieles mehr machen die Anlagen zu einem wahren Paradies.
\nDie Obstparadies Manufaktur von Johannes Geng verkauft die vielen Obstarten und -sorten direkt ab Hof. Er stellt mit viel Leidenschaft mit seinen Mitarbeiterinnen inzwischen 120 verschiedene Produkte her. Vermarktet werden die Produkte neben dem Hofladen auch \u00fcber den Internetshop, Bioland-Gastronomie und einige Biol\u00e4den.<\/p>\n

Familienbetrieb mit Herz
\nAuch der Pf\u00e4nder Hof aus Schwabm\u00fcnchen \u00fcberzeugte die Jury. Diese war von dem gelungenen Generationenwechsel auf dem Hof sehr beeindruckt. Gemeinschaftlich und rechtzeitig seien die notwendigen Investitionen get\u00e4tigt worden, um auch eine gr\u00f6\u00dfer werdende Mehrgenerationen-Familie zu ern\u00e4hren. Positiv herausgestellt wurde zudem, dass weitere Betriebe aus der Region mitgenommen werden, indem Wissen und Erfahrungswerte gerne geteilt werden. Der Betrieb Pf\u00e4nder sei ein gelungenes Beispiel f\u00fcr die enorme Entwicklung, die viele Pionierbetriebe des \u00f6kologischen Landbaus in den letzten Jahrzehnten genommen haben.<\/p>\n

\u201eDass das, was wir als Familie aufgebaut haben, wertvoll und leider auch noch viel zu selten ist, war uns bewusst. Dass wir damit die Jury \u00fcberzeugen konnten und durch die Aufmerksamkeit vielleicht noch vielen Betrieben als Vorbild dienen k\u00f6nnen, freut uns umso mehr\u201c, so Hans Pf\u00e4nder. \u201eWir sind enorm dankbar f\u00fcr unseren tollen Familienzusammenhalt und ich als Senior freue mich besonders, dass meine Kinder den Hof so gro\u00dfartig f\u00fchren.\u201c<\/p>\n

Der Betrieb Pf\u00e4nder wirtschaftet bereits seit 1985 \u00f6kologisch. 1998 hatte es Pf\u00e4nder innerhalb kurzer Zeit geschafft, den Betrieb von einem Vorzeigemilchviehbetrieb zu einem Vorzeige-Gem\u00fcsebaubetrieb zu entwickeln. Er entwickelte innovativ den Bio-Gem\u00fcseanbau und Verfahren zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit. So beteiligte sich der Betrieb auch am EU-Forschungsprojekt SOLMACC als Demobetrieb, um stabile Anbausysteme zu etablieren, die den Klimaver\u00e4nderungen standhalten sowie klimasch\u00e4dliche Treibhausgasemmissionen minimieren k\u00f6nnen. 2017 wurde die Pf\u00e4nder GbR vom Vater Johann an die nachfolgende Generation \u00fcbergeben.<\/p>\n

Weitere Informationen zu den beiden ausgezeichneten Betrieben finden sich auf deren Websites unter www.obstparadies-staufen.de<\/a> und www.pfaender-hof.de<\/a>.
\nDer Preis des Bundesministeriums f\u00fcr Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz wurde in diesem Jahr zum neunzehnten Mal an besonders erfolgreiche und engagierte Biolandwirte verliehen. Gesucht werden individuelle Betriebskonzepte, die sich in der Praxis bew\u00e4hrt haben. Diese Konzepte k\u00f6nnen den gesamten Betrieb umfassen oder einzelne Bereiche abdecken, wie zum Beispiel L\u00f6sungen in der Tierhaltung, im Natur- und Ressourcenschutz oder im Energiemanagement.<\/p>\n

Direkt zu\u00a0Bioland:\u00a0https:\/\/www.bioland.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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