{"id":15547,"date":"2018-11-20T10:10:19","date_gmt":"2018-11-20T09:10:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=15547"},"modified":"2018-11-19T11:09:00","modified_gmt":"2018-11-19T10:09:00","slug":"foodwatch-ueber-tierschonende-alternativen-fuer-die-ferkelkastration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=15547","title":{"rendered":"foodwatch \u00fcber tierschonende Alternativen f\u00fcr die Ferkelkastration"},"content":{"rendered":"<p>Die meisten deutschen Supermarktketten sprechen sich gegen die bet\u00e4ubungslose Kastration von Ferkeln aus. Aldi, Lidl &amp; Co. haben keine Bedenken gegen tierschonende Alternativen wie die Impfung gegen Ebergeruch, die sogenannte Immunokastration. Das ergab eine Umfrage der Verbraucherorganisation foodwatch unter neun gro\u00dfen Handelsunternehmen. Die Angaben der Supermarktketten widerlegen laut foodwatch die Behauptung der Agrar- und Fleischlobby, wonach die Immunokastration vom Handel und den Verbraucherinnen und Verbrauchern nicht akzeptiert w\u00fcrde.<\/p>\n<p>&#8222;Der deutsche Lebensmittelhandel ist offen gegen\u00fcber der Impfung gegen Ebergeruch &#8211; das zeigt, dass Millionen von Ferkeln die mittelalterliche Tortur der bet\u00e4ubungslosen Kastration sofort erspart werden k\u00f6nnte. Alles andere sind nur faule Ausreden von Bauernverband und Fleischwirtschaft&#8220;, sagte Matthias Wolfschmidt von foodwatch.<\/p>\n<p>foodwatch hatte die Handelsunternehmen in Deutschland zum Umgang mit alternativen Methoden zur bet\u00e4ubungslosen Ferkelkastration befragt. Aldi Nord, Aldi S\u00fcd, Lidl und Globus akzeptieren demnach ausdr\u00fccklich Fleisch von gegen Ebergeruch geimpften Schweinen. Rewe antwortete nicht auf die Anfrage der Verbraucherorganisation, sprach sich jedoch k\u00fcrzlich \u00f6ffentlich f\u00fcr die Immunokastration aus. Real und Kaufland gaben gegen\u00fcber foodwatch an, die Verbraucherakzeptanz der Methode zu pr\u00fcfen, Edeka und Norma antworteten ausweichend. Lidl, Aldi Nord und Aldi S\u00fcd erkl\u00e4rten au\u00dferdem, schon heute kein Fleisch mehr von bet\u00e4ubungslos kastrierten Tieren zu verkaufen. Rewe hatte dies bereits 2015 angek\u00fcndigt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/foodwatch-neu-Logo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-15067 size-medium\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/foodwatch-neu-Logo-300x190.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"190\" \/><\/a><\/p>\n<p>Das Bundesforschungsinstitut f\u00fcr Tiergesundheit (Friedrich-Loeffler-Institut), das dem Bundesern\u00e4hrungsministerium von Julia Kl\u00f6ckner unterstellt ist, bewertet die Impfung gegen Ebergeruch aus tierschutzfachlicher Sicht als &#8222;die mit Abstand geeignetste Alternative zur bet\u00e4ubungslosen Ferkelkastration&#8220;. Die Belastung der Tiere sei vergleichsweise gering und es gebe keine Risiken f\u00fcr Verbraucherinnen und Verbraucher. Rund 80.000 Menschen unterst\u00fctzen eine E-Mail-Petition von foodwatch gegen die bet\u00e4ubungslose Ferkelkastration und f\u00fcr die Anwendung der Immunokastration unter <a href=\"http:\/\/www.aktion-ferkelkastration-protestieren.foodwatch.de.\">www.aktion-ferkelkastration-protestieren.foodwatch.de.<\/a><\/p>\n<p>&#8222;Julia Kl\u00f6ckners eigenes Forschungsinstitut, weite Teile der Veterin\u00e4rmedizin und die Tierschutz- und Verbraucherverb\u00e4nde stehen der Impfung gegen Ebergeruch uneingeschr\u00e4nkt positiv gegen\u00fcber. Die Ignoranz der Regierungskoalition gegen\u00fcber all diesen Fakten ist atemberaubend&#8220;, sagte Matthias Wolfschmidt.<\/p>\n<p>Die Gro\u00dfe Koalition will das Verbot der bet\u00e4ubungslosen Kastration m\u00e4nnlicher Ferkel, das 2019 in Kraft treten sollte, um weitere zwei Jahre verschieben. Sie hat die Verl\u00e4ngerung der \u00dcbergangsfrist damit begr\u00fcndet, dass die derzeit verf\u00fcgbaren Alternativen den Anforderungen der Praxis nicht gerecht w\u00fcrden. Die Tatsache, dass Lidl, Aldi Nord und Aldi S\u00fcd bereits heute nach eigenen Angaben kein Frischfleisch mehr von bet\u00e4ubungslos kastrierten Tieren verkauften, zeige jedoch, dass in der Praxis l\u00e4ngst Alternativen verf\u00fcgbar seien, so foodwatch. Die Verbraucherorganisation forderte alle Handelsketten auf, trotz Fristverl\u00e4ngerung ab 2019 kein Fleisch mehr von bet\u00e4ubungslos kastrierten Ferkeln zu verkaufen und die Immunokastration als erwiesenerma\u00dfen tierschonendste Form der Ferkelkastration zu akzeptieren.<\/p>\n<p>In Deutschland werden j\u00e4hrlich etwa 20 Millionen m\u00e4nnliche Ferkel geboren und meist ohne Bet\u00e4ubung kastriert, um zu verhindern, dass ihr Fleisch sp\u00e4ter den sogenannten &#8222;Ebergeruch&#8220; annimmt. Als Alternative zur bet\u00e4ubungslosen Ferkelkastration stehen aktuell drei Methoden zur Verf\u00fcgung: die Kastration mit Bet\u00e4ubung, die Jungebermast und die Immunokastration. Bei der seit 2009 in der EU zugelassenen Immunokastration m\u00fcssen die Schweine zweifach geimpft werden, um die Bildung der Hauptverursacher des Ebergeruchs zu unterdr\u00fccken.<\/p>\n<p>Direkt zu foodwatch:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.aktion-ferkelkastration-protestieren.foodwatch.de.\">www.aktion-ferkelkastration-protestieren.foodwatch.de.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die meisten deutschen Supermarktketten sprechen sich gegen die bet\u00e4ubungslose Kastration von Ferkeln aus. 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