{"id":15257,"date":"2018-10-14T10:01:49","date_gmt":"2018-10-14T08:01:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=15257"},"modified":"2018-10-08T10:26:22","modified_gmt":"2018-10-08T08:26:22","slug":"abwechslungsreiches-rahmenprogramm-auf-der-veggie-frei-von","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=15257","title":{"rendered":"Abwechslungsreiches Rahmenprogramm auf der \u201eveggie & frei von\u201c"},"content":{"rendered":"

Auf der Stuttgarter \u201eveggie & frei von\u201c vom 23. bis 25. November geben\u00a0Kochstars und Leistungssportler Ern\u00e4hrungstipps.<\/p>\n

Sei es aus \u00dcberzeugung oder aufgrund einer akuten Betroffenheit: Die Umstellung des Alltags auf eine vegane oder allergenfreie Ern\u00e4hrung und Lebensweise stellt Konsumenten h\u00e4ufig vor gro\u00dfe Herausforderungen. Auf der \u201eveggie & frei von\u201c erwartet die Besucher auf dem Stuttgarter Messegel\u00e4nde neben einem gro\u00dfen Ausstellerangebot auch ein informatives Rahmenprogramm.<\/p>\n

Kochen lernen von den Profis<\/p>\n

Drei Tage lang ist die „Seitz glutenfrei B\u00fchne“ in Halle 9 Schauplatz f\u00fcr Leckereien aller Art: Fernsehk\u00f6chin und Autorin Stina Spiegelberg backt mit Kindern vegane Weihnachtskekse. Dass f\u00fcr gelungene Backwaren nicht zwingend Eier verwendet werden m\u00fcssen, beweist Christian Geiser in seiner Kochshow, bei der er auf rein pflanzlicher Basis die Besucher verw\u00f6hnt. W\u00e4hrend Tanja Gruber und Bernd Rosenkranz glutenfreie Gerichte kredenzen, landen bei dem veganen Spitzenkoch Sebastian Copien allerlei Vitamine aus dem eigenen Garten in der Pfanne. Die \u201eleichte K\u00fcche\u201c im doppelten Sinn lernen die Besucher von Dr. Christine Volm kennen: Schnell und einfach zubereitete Mahlzeiten aus unerhitzten, pflanzlichen Lebensmitteln werden nach dem Rohkost-Prinzip zubereitet. Auch in der Sch\u00e4r Kitchen Corner wird gekocht: Di\u00e4tkoch Marcus Beran bereitet kreative glutenfreie Gerichte zu und l\u00e4sst sich dabei \u00fcber die Schulter schauen.<\/p>\n

Boxweltmeisterin und Youtube-Star zu Gast<\/p>\n

Neben H\u00f6chstleistungen in der K\u00fcche stehen auf der Messe auch sportliche H\u00f6chstleistungen im Fokus: Spitzensportler und Fitnesstrainer berichten \u00fcber ihre Erfahrungen mit veganer Ern\u00e4hrung und stehend f\u00fcr Fragen und Beratung zur Verf\u00fcgung. Am Messe-Samstag (24. November, 13.30 Uhr) ist die amtierende deutsche Profi-Boxweltmeisterin Nicole Wesner zu Gast. In ihrem Vortrag \u201eEntdeckungsreise Ern\u00e4hrung\u201c spricht sie \u00fcber ihr Ern\u00e4hrungsprogramm, das auf pflanzlicher Rohkost basiert. Der Extremsportler Ben Urbanke lebt seit 2012 vegan und konnte durch seine Ern\u00e4hrungsumstellung positive Effekte auf seine Leistungsf\u00e4higkeit feststellen. \u00dcber seine Erfahrungen als Radsportler und mit der veganen Lebensweise berichtet er am Samstag und Sonntag auf der Seitz glutenfrei B\u00fchne. Dass vegane Ern\u00e4hrung nicht nur beim Ausdauersport, sondern auch beim Muskelaufbau f\u00fcr positive Effekte sorgt, beweist der Stuttgarter Youtube-Star und Fitness-Coach Karl Ess : Unter dem Motto \u201eder egoistische Veganer\u201c gibt er am Samstagnachmittag Ern\u00e4hrungstipps und steht anschlie\u00dfend f\u00fcr Autogramme und Fotos zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n

Mehr Informationen zu den Kochshows und dem umfangreichen Vortragsprogramm im Fachforum finden Sie unter www.messe-stuttgart.de\/veggie<\/a>.<\/p>\n

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Bernd Rosenkranz auf der Seitz glutenfrei B\u00fchne beim Stuttgarter Messeherbst\/Foto: Messe Stuttgart<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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