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Wei\u00dfe \u00dcberraschung von der Vulkaninsel Teneriffa.<\/p>\n
Die Redaktion hat sich sehr \u00fcber das wei\u00dfe Mitbringsel der Nachbarn aus Teneriffa gefreut und den Wein nat\u00fcrlich sofort verkostet.<\/p>\n
Das Anbaugebiet Valle de G\u00fcimar liegt im s\u00fcd-\u00f6stlichen Teil der Insel Teneriffa. Rebst\u00f6cke gedeihen hier bis zu 1.600 Metern H\u00f6he und geh\u00f6ren damit zu den h\u00f6chstgelegenen in Europa. Weine aus Teneriffa sind auf dem Festland kaum zu erwerben, da nur sehr kleine Mengen produziert werden.<\/p>\n
Das Etikett spiegelt den Namen „Moon“ wieder und ist sehr reizvoll. 13% Volumen Alkohol und die DOC Bezeichnung Valle G\u00fcmar sind vermerkt. Die Rebsorten: 60% Wei\u00dfer Listan, 20% Malvas\u00eda Arom\u00e1tica sowie 20% Malvas\u00eda Volc\u00e1nica. Die Farbe: Ein sch\u00f6nes Goldgelb.<\/p>\n
Der Wein entfaltet starke s\u00fc\u00dfliche Fruchtaromen von Jasmin, Zitrusnoten wie Limette in Kombination mit der S\u00fc\u00dfe von Honig- oder Cantaloupe-Melone. Dahinter schwingen herbe, irdene T\u00f6ne.<\/p>\n
Die mineralische Note setzt sich ganz deutlich auf der Zunge durch. Die Fruchtaromen treten etwas zur\u00fcck. Der Wein ist sehr kr\u00e4ftig, lange anhaltend und trotzdem frisch. Sehr dominant bleibt die mineralische Note, die sicher dem dem vulkanischen Untergrund geschuldet ist. Eine ganz spezielle Geschmacksnote, die mit Sicherheit polarisiert.<\/p>\n
Der Wein ist ein starker Essenbegeleiter zu Meeresfr\u00fcchten und Fisch, auch gerne stark gew\u00fcrzt mit Knoblauch und Gew\u00fcrzen oder auch zu hellem Fleisch. Wer diese kr\u00e4ftige Note mag, ist auch mit ein paar N\u00fcssen als Begleitung mit diesem Wein sehr gl\u00fccklich.<\/p>\n
Direkter Link zur Bodega Tempus:\u00a0http:\/\/www.bodegatempus.com\/<\/a><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n<\/a>
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