![\"\"](\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Veggiefreivon.jpg\")
<\/a><\/p>\nWer fit sein will, der muss etwas daf\u00fcr tun und sich ordentlich bewegen. Die richtige Ern\u00e4hrung kommt obendrein dazu. Wie diese Ern\u00e4hrung aussehen kann, das verraten Spitzenk\u00f6che, Sportler und Experten auf der Stuttgarter veggie & frei von (24. \u2013 26. November). In zahlreichen Kochshows, Workshops, Vortr\u00e4gen und Seminaren erkl\u00e4ren sie, dass es eben nicht immer tierische, laktose- oder glutenhaltige Produkte ben\u00f6tigt, um im Sport Spitzenleistungen zu erbringen.<\/p>\n
Einer, der dies t\u00e4glich eindrucksvoll unter Beweis stellt, ist der bekannte Online-Fitnesscoach Karl Ess. Der Stuttgarter ern\u00e4hrt sich rein pflanzlich und betreibt einen Youtube-Kanal mit 400.000 Abonnenten. Mit seinen Workout Videos verhilft er so tausenden Menschen zu einem neuen Blick auf Ern\u00e4hrung und Fitness. Auf der veggie & frei von steht er am Samstag, 25. November, 13.30 Uhr, auf der B\u00fchne und schreibt danach flei\u00dfig Autogramme.<\/p>\n
Karl Ess ist jedoch nicht der einzige Sportler, der sich auf der Stuttgarter Messe tummelt: Auch Extremradsportler Ben Urbanke steht auf der B\u00fchne, um \u00fcber \u201eErn\u00e4hrung als Leistungsfaktor\u201c (Samstag und Sonntag, jeweils 12 Uhr) zu referieren. Erweitert wird das Angebot durch viele Beitr\u00e4ge rund um das Thema \u201eClean Eating\u201c und \u201eDetox\u201c. Auf der B\u00fchne stehen unter anderem Adaeze Wolf (Samstag, 16.30 Uhr) und Dr. Christine Volm (Samstag und Sonntag) und geben wertvolle Ern\u00e4hrungstipps.
\nSpitzenk\u00f6che geben sich Kochl\u00f6ffel in die Hand<\/p>\n
Wertvolle Tipps und leckere Kostproben gibt es auch von den zahlreichen Spitzenk\u00f6chen, die sich auf unseren Showb\u00fchnen den Kochl\u00f6ffel in die Hand geben. Hinter den Kocht\u00f6pfen stehen w\u00e4hrend der Messe unter anderem Sebastian Copien (Freitag und Samstag), Christian Geiser (Freitag), Bj\u00f6rn Moschinski (Samstag), Bernd Rosenkranz (alle Messetage) und Stina Spiegelberg (Sonntag).<\/p>\n
Wer nach all den Leckereien doch noch ein bisschen in Bewegung kommen und die angefutterten Pfunde loswerden will, der wird auf der veggie & frei von ebenfalls f\u00fcndig: vegane Sportschuhe und Fitnessartikel sind dieses Jahr in H\u00fclle und F\u00fclle in einem eigenen Bereich vertreten.<\/p>\n