![\"\"](\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Gem\u00fcse_Rheinlandgross.jpg\")
<\/a><\/p>\nMoringa, Acerola, Gojibeeren oder Chiasamen \u2013 die so genannten \u201eSuperfoods\u201c sind im Moment wortw\u00f6rtlich in aller Munde. Doch eins haben viele der angepriesenen Nahrungsmittel gemeinsam: sie kommen nicht aus Deutschland.<\/p>\n
Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) weist darauf hin, dass es auch viele regionale und heimische Superfoods gibt, die unserem K\u00f6rper etwas Gutes tun, die Abwehr st\u00e4rken und uns gesund halten.<\/p>\n
Da w\u00e4ren zum Beispiel die unscheinbaren Zwiebeln. Wie der RLV berichtet, enthalten sie \u00e4hnlich wie Lauch und B\u00e4rlauch jede Menge sekund\u00e4re Pflanzenstoffe, die antimikrobiell und entz\u00fcndungshemmend wirken. Nicht umsonst empfiehlt einem so mancher Arzt Zwiebelsaft bei einer Erk\u00e4ltung.<\/p>\n
Kohl, Sauerkraut oder auch Joghurt enthalten Milchs\u00e4urebakterien, die gut f\u00fcr unsere Verdauung sind und f\u00fcr eine gute Zusammensetzung der Darmflora sorgen.<\/p>\n
Auch Brokkoli geh\u00f6rt zu den geheimen Kraftpaketen. Laut RLV enth\u00e4lt er besonders viele Mineralstoffe und Isothiocyanate, die ein krebshemmendes Potenzial innehaben. Und wer gerne auch zuhause ein Superfood haben m\u00f6chte, sollte \u00fcber einen Walnussbaum nachdenken. Waln\u00fcsse enthalten viele Omega-3-Fetts\u00e4uren und Vitamine.<\/p>\n
Der RLV empfiehlt, regionale und heimische Lebensmittel zu bevorzugen. Diese seien auch gesund und schonen die Umwelt durch kurze Transportwege.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zwiebeln, Brokkoli, Kohl, Sauerkraut oder auch Joghurt sind gute\u00a0Kraftspender. Moringa, Acerola, Gojibeeren oder Chiasamen \u2013 die so genannten \u201eSuperfoods\u201c sind<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11724,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[5149,3421,5035],"class_list":["post-11722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-heimat","tag-rlv","tag-superfood"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Gem\u00fcse_Rheinland.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11722"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11726,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11722\/revisions\/11726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}