{"id":10310,"date":"2017-02-25T17:41:44","date_gmt":"2017-02-25T16:41:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=10310"},"modified":"2017-02-26T12:45:01","modified_gmt":"2017-02-26T11:45:01","slug":"tutti-i-sensi-trend-naturwein-tasting-informationen-zum-thema-und-bewertungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=10310","title":{"rendered":"Tutti i sensi Naturwein-Tasting &#8211; Informationen zum Thema und Bewertungen"},"content":{"rendered":"<p>Die Tutti i sensi- Redaktion hatte Weing\u00fcter zur Einsendung von Naturweinen aufgerufen. Neun Wei\u00df- \u00a0und acht Rotweine kamen zusammen.<!--more--><\/p>\n<p>Vorab m\u00fcssen wir anmerken, dass der Begriff &#8222;Naturwein&#8220; nicht gesch\u00fctzt ist. Das hei\u00dft, hier kann sich jedes Weingut angesprochen f\u00fchlen, welches\u00a0sich dem Anspruch der &#8222;nat\u00fcrlichen&#8220; Weinproduktion verpflichtet f\u00fchlt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_1_Gruppe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10534\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_1_Gruppe.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_1_Gruppe.jpg 1000w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_1_Gruppe-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_1_Gruppe-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_1_Gruppe-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Insbesondere die Wei\u00dfweine waren f\u00fcr die meisten unserer Tester eine Premiere im Naturwein-Segment. Hier trafen teils ungefilterte, nicht gepresste oder mit Naturhefen vergorene sowie ungeschwefelte Weine auf die Geschmacksknospen. Auch Orange Wine \u2013 also Wei\u00dfwein der wie Rotwein auf der Maische vergoren wurde \u2013 sowie Weine aus Kvevri &#8211; Amphoren &#8211; waren mit dabei.\u00a0Die Wei\u00dfweine kamen aus den deutschen Anbaugebieten Franken, Pfalz und Baden sowie aus der Schweiz und \u00d6sterreich.\u00a0Die Weing\u00fcter: <a href=\"http:\/\/www.weingutkiefer.de\/de\/\">Kiefer\/Baden<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.dergluecksjaeger.de\/\">Der Gl\u00fccksJ\u00e4ger\/Pfalz,<\/a> <a href=\"http:\/\/www.schmelzer.at\/\">Schmelzer\/Burgenland, \u00d6sterreich<\/a>, <a href=\"http:\/\/ethos-franken.de\/\">Ethos\/Franken<\/a>, <a href=\"http:\/\/weingut-abril.de\/shop\/\">Abril\/Baden<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.hagnauer.de\/\">Hagnau Winzerverein\/Baden<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.markgraf-von-baden.de\/\">Markgraf von Baden\/Baden<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.weingut-hubert-lay.de\/\">Lay\/Baden<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.mathier.ch\/\">Albert Mathier &amp; Fils\/ Salgesch Valais, Schweiz.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10535\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe.jpg 1000w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a>Die Rotweine hatten es\u00a0in der Bewertung etwas\u00a0leichter, obwohl hier auch viele animalische Aromen \u00a0mitspielten. Die Bioweine aus der Toskana und Spanien \u00fcberzeugten am Ende. Die Weing\u00fcter: <a href=\"http:\/\/www.schmelzer.at\/\">Schmelzer\/Burgenland, \u00d6sterreich<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.weingut-hubert-lay.de\/\">Lay\/Baden<\/a>,\u00a0<a href=\"http:\/\/www.mathier.ch\/\">Albert Mathier &amp; Fils\/ Salgesch Valais, Schweiz<\/a>,\u00a0, <a href=\"http:\/\/www.weingutkiefer.de\/de\/\">Kiefer\/Baden<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.hagnauer.de\/\">Hagnau Winzerverein\/Baden<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.laselva.bio\/\">LaSelva\/Toskana\/Italien<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.osborne.de\/agecheck\/index.php?referrer=%2Findex.php\">Osborne\/Spanien<\/a>.<\/p>\n<p>Insgesamt beeindruckte uns die Klarheit der Aromen, wenngleich sie teilweise erst einmal ungewohnt waren. Das gilt insbesondere f\u00fcr die Wei\u00dfweine. Die Rotweine waren meist auch gef\u00e4lliger und offensichtlich \u00a0nicht gar so \u201espontan\u201c und \u201earchaisch\u201c hergestellt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10539\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe-1.jpg 1000w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_3_Gruppe-1-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a>Wir m\u00fcssen unbedingt anmerken, dass keiner der Tester \u00fcber irgendwelche negative Nachwirkungen der Weine geklagt hat. Im Verlauf des Abends landete n\u00e4mlich doch der ein oder andere Schluck im Magen und nicht im Spucknapf. Das ist bestimmt eine Best\u00e4tigung f\u00fcr die Reinheit der verkosteten Weine.<\/p>\n<p>Den Verbraucher m\u00f6gen\u00a0die unterschiedlichen Angaben in Bezug auf Sulfite verwirren. Auch ein Wein, dem kein Schwefel zugesetzt wurde, enth\u00e4lt Sulfite, was deklariert werden muss.<\/p>\n<p>Freuen Sie sich nun also auf die Pr\u00e4sentationen unserer Erfahrungen und Eindr\u00fccke der einzelnen Weine in den kommenden Wochen!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Tutti i sensi- Redaktion hatte Weing\u00fcter zur Einsendung von Naturweinen aufgerufen. Neun Wei\u00df- \u00a0und acht Rotweine kamen zusammen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10556,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[611,4775],"tags":[],"class_list":["post-10310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produkttest","category-wein"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/NaturweinTasting_1_GruppeCanvas.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10310"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10605,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10310\/revisions\/10605"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}