{"id":10006,"date":"2017-01-14T09:58:18","date_gmt":"2017-01-14T08:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=10006"},"modified":"2017-01-13T16:01:42","modified_gmt":"2017-01-13T15:01:42","slug":"cordula-langer-ist-linie-aquavit-bartenderin-des-monats-januar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=10006","title":{"rendered":"Cordula Langer ist Linie Aquavit Bartenderin des Monats Januar"},"content":{"rendered":"<p>Die Barchefin der BRYK BAR Berlin mixt mit mediterranen Aromen. Tutti i sensi pr\u00e4sentiert das Rezept.<!--more--><\/p>\n<figure id=\"attachment_10007\" aria-describedby=\"caption-attachment-10007\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Krueger_Christina_Aquavit.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-10007\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Krueger_Christina_Aquavit-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Krueger_Christina_Aquavit-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Krueger_Christina_Aquavit-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Krueger_Christina_Aquavit.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-10007\" class=\"wp-caption-text\">Cordula Langer, Barchefin der BRYK BAR in Berlin<\/figcaption><\/figure>\n<p>Cordula Langer, Barchefin der BRYK BAR in Berlin, ist die erste Linie Aquavit Bartenderin des Monats in 2017. In ihrem Drink \u201eNordic Smash\u201c vereint sie die Aromen des fassgelagerten norwegischen Premium-Aquavits mit mediterranen Noten von Rosmarin und der Frische von Zitrone. Eine Injektion mit kaltem Gl\u00fchwein macht den Drink winterlich. \u201eSchon als kleines Kind war ich fasziniert von dem Beruf des Barkeepers und voil\u00e0 jetzt bin ich selbst Bartenderin\u201c, erz\u00e4hlt Cordula Langer. \u201eAn meinem Beruf liebe ich insbesondere den Kontakt mit Menschen, dass kein Tag dem anderen gleicht und, dass ich den G\u00e4sten mit meinen Drinks einen sch\u00f6nen Abend bereiten kann\u201c.<\/p>\n<p>Das Konzept der BRYK BAR bringt die Barchefin mit \u201efine drinking in einer gem\u00fctlichen Atmosph\u00e4re\u201c auf den Punkt. Die Barkarte l\u00e4sst von Gin- \u00fcber Rum- und Tequila-Drinks keine W\u00fcnsche offen. Wo es geht, wird mit saisonalen und regionalen Produkten gearbeitet. Zu allen Drinks wird mit Sauerstoff angereichertes gefiltertes Wasser serviert. F\u00fcr ihre Kreation mit Linie Aquavit lie\u00df sich Cordula Langer von der k\u00fchlen Sch\u00f6nheit des Nordens inspirieren und vom s\u00fcdl\u00e4ndischen Rosmarin, dessen Aromen gut zum Aquavit passen.<\/p>\n<p>Nordic Smash<\/p>\n<p>5 cl Linie Aquavit<br \/>\n2 Zweige Rosmarin<br \/>\n2,2 cl frischer Zitronensaft<br \/>\n1,5 cl Zuckersirup<br \/>\n2 cl kalten Gl\u00fchwein<\/p>\n<p>Glas: Tumbler<br \/>\nGarnitur: Rosmarinzweig, Zimtstange<\/p>\n<p>Alle Zutaten bis auf den Gl\u00fchwein shaken und abseihen. Den Gl\u00fchwein vorsichtig hinzugeben z. B. mit einer Spritze. Mit Rosmarin garnieren, unter einer Cloche mit Zimt r\u00e4uchern und servieren.<\/p>\n<p>Jeden Monat wird ein Bartender, der sich mit einem herausragenden Linie Aquavit-Drink qualifiziert hat, zum Linie Aquavit Bartender des Monats gew\u00e4hlt. Das Konzept ist Teil der \u00fcbergeordneten Mixology-Strategie der Marke.<\/p>\n<p>Januar 2017<\/p>\n<p>Mit ihrem Drink \u201eNordic Smash\u201c mit Aquavit, Rosmarin, Zitrone und Gl\u00fchwein-Injektion ist Cordula Langer zur ersten Linie Aquavit Bartenderin des Monats im neuen Jahr gew\u00e4hlt worden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Barchefin der BRYK BAR Berlin mixt mit mediterranen Aromen. 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