Es muss nicht immer Chia, Ameranth & Co aus der Ferne sein. Hafer macht als Superfood auch viel her und ist voll mit Nähr- und Ballaststoffen. Das enthaltene Beta-Glucan wirkt sogar cholesterinsenkend. Schapfenmühle hält in seinem Sortiment eine breite Auswahl an Haferprodukten bereit.
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Ernährung hat einen direkten Einfluss auf unsere Gehirntätigkeit. So rückt unter anderem die Avocado immer wieder in den Fokus der Ernährungsratschläge. Gemäß der Harvard-Ernährungswissenschaftlerin Dr. Uma Naidoo ist die Avocado nicht gut für Herz, Blutdruck, Haut, Augen und die Verdauung, sondern auch für die Denkleistung. Die enthaltenen B-Vitamine sollen für das Zellwachstum und Kommunikationsfähigkeit sowie weitere Funktionen zuständig sein.
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Im Profi- als auch Freizeit-Sport setzt man schon lange auf die zusätzliche Zufuhr von Proteinen, um Muskeln aufzubauen. Auch bei vielen Diäten wird die Zufuhr von Proteinen empfohlen, um ein Sättigungsgefühl zu erlangen und eine ausgewogene Ernährung zu garantieren. Doch immer wieder wird diskutiert, ob der erhöhte Proteinkonsum nicht die Nieren belasten oder gar zu Nierenerkrankungen führen könnte. Nun gibt es aus der Protein-Leitlinie der deutschen Gesellschaft für Ernährung e.v. (DGE) eine neue Leitlinie.
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Basenfasten bedeutet Verzicht auf Getreide und tierisches Eiweiß. Dabei wird der Körper entschlackt und entsäuert. Noch ein positiver Nebeneffekt ist, dass die Haut straffer und die Augen klarer werden. Beste Begleitung einer Fastenkur ist ein passendes Entspannungs- und Vital-Programm. All dies bietet das Johannnesbad Hotel St. Georg im österreichischen Bad Hofgastein im Salzburger Land.
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Aktuell ist mal wieder Erkältungszeit. Haben Sie auch schon überlegt, ob Sie Ihr Immunsystem besser trainieren oder mehr Vitamin C zu sich nehmen sollten? Das wir Hände waschen sollten, ist uns mittlerweile klar. Aber wie steht es zum Beispiel um nasse Haare, ist das gefährlich? Die Debeka Versicherung hat für unsere Tutti i sensi Leser die Auflösung zu fünf Mythen zum Thema Immunsystem zusammengestellt. Lesen Sie hier was wirklich hilft.
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Manche Mythen halten sich schon sehr lange, jetzt ist es Zeit, sich noch einmal damit zu befassen. Wussten Sie, dass Alkohol eben nicht von Innen wärmt oder das der menschliche Körper im Winter genauso viel Flüssigkeit benötigt wie im Sommer? Oder dass die Erkältung nicht von dem zu kalt werden kommt, sondern höchstens dadurch begünstigt wird? LesenSie hier die fünf Wintermythen, die uns von Debeka zur Verfügung gestellt wurden.
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In der dunklen Jahreszeit sind wir alle besonders anfällig für Infektionen aller Art. Es gibt eine ganz einfach Methode, das Immunsystem regelmäßig zu stärken, nämlich mit einem Bio-Direktsaft von Hitchcock. Die Varianten Ingwer und Kurkuma sowie Zitrone oder Limetten pur geben Ihrem Körper den richtigen Vitamin-Schub. Aber auch am Nachmittag kann ein fruchtig frisches Zitronenwasser Energie zurückgeben und ein heißer Ingwertee den Tag gemütlich ausklingen lassen. Der Kurkumasaft kommt in einem Becher Golden Milk zur Geltung.
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Das war der Plan von Lisa Gödecke und Rieke Sundermeyer der FH Münster. Mit ihrem Buch “Schlemmerrküche mit Zwerg Nase“ werden Kinder motiviert mit allen Sinnen Lebensmittel und damit ihre eigene Ernährung zu erleben. Da geht es darum zu erfahren, woher die Lebensmittel kommen, wo die Pflanzen wachsen, wie die Tiere gedeihen und wie alles weiterverarbeitet und wie später gesunde
Gerichten entstehen können. Das Werk ist dreiteilig: Es besteht aus einem Vorlese-, einem Bilder- und einem Mitmachbuch.
Oh, das fällt schwer… Die Verlockungen des Sommers sind groß und oft leidet die Figur unter den ganzen Leckereien, die es beim gemütlichen Zusammensein am Grill gibt. Doch das muss nicht sein. Der Abnehm-Coach Arne Wildner hat für Sie einige Tipps auf Lager, die helfen, schlank durch die Grillsaison zu kommen. An erster Stelle stehen fettarme, aber eiweißreiche Produkte. Lesen Sie hier wie es klappen kann.
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Viele Ärzte raten aktuell zu einer hohen Vitamin-C-Dosierung, um das Immunsystem zu stärken. Das geht aber auch mit der ganz normalen Ernährung. Die Zespri™ SunGold™ Kiwi liefert zum Beispiel rund 152 mg Vitamin C pro 100 g Fruchtfleisch. Das heißt, eine Kiwi am Tag sollte schon den Mindestbedarf an Vitamin C decken.
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