Tutti i sensi

18/11/202115/11/2021 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – 1112 Weißburgunder trocken

Lesen Sie hier unsere Verkostungsnotizen zum 1112 Weißburgunder trocken der Markgräflich Badisches Weinhaus GmbH in Salem. Im Glas zeigt der Wein einen leicht grünlichen Schimmer. Grün und frisch mit einer Zitrusnote präsentiert sich der Wein in der Nase. Eine zarte Pfirsichnote und Ananas gesellen sich dazu. Leichte Rosen- und Fliederaromen sind zu vernehmen. Danach folgen die leicht grün grasigen Noten mit Eukalyptus. Wir vernehmen ganz dezente Vanille- und Mandelaromen.

Termine Warm ums Herz

07/10/202130/09/2021 Denise Cézanne-Güttich

Andechser Käseverkostung mit Bio-Weinen

Erleben Sie in privater Atmosphäre Andechser Natur-Käse mit passendem Bio-Wein. In dem Online Seminar verkosten Sie ein Aktionspaket mit drei Weinen und den passenden Käsespezialitäten von Bio-Ziegenfrisch-, Bio-Weichkäse über die beiden halbfesten Schnittkäse, demeter Mondscheinkäse und Bio-Bergblumenkäse, bis hin zum Bio-Bergtaler. Die Käse-Sommelière Gabriele Schröder und die Master”in” of Wine Romana Echensperger führen die Teilnehmer durch das Programm und spicken den Abend mit Stories aus der Wein- oder Käsewelt und interessanten Informationen.

Produkttest Wein

11/06/202112/08/2021 Denise Cézanne-Güttich

Tutti i sensi Verkostung – Château Franc Le Maine 2017, Saint Émilion

Dieser 2018er vom Chateau Franc le Maine der Appellation Saint-Émilion Grand Cru wird vom Weingut Vignobles Bardet abgefüllt, welches sich insbesondere der schonenden Verarbeitung des Weines zur Histamin-Reduzierung verschrieben hat. Das Weingut gehört zur Vereinigung der Vignerons Indépendants, der Vereinigung unabhängiger Winzer.

Produkttest Wein Weintrends

15/05/202101/07/2021 Denise Cézanne-Güttich

Tutti sensi Verkostung – La Causette 2019, Saint Émilion, histaminarm

Dieser 2019er der Appellation Saint-Émilion wird vom Weingut Vignobles Bardet abgefüllt, welches sich insbesondere der schonenden Verarbeitung des Weines zur Histamin-Reduzierung verschrieben hat. Das Weingut gehört zur Vereinigung Vigneron Indépendant, der Vereinigung unabhängiger Winzer. Lesen Sie hier unsere Verkostungsnotizen.

Produkttest

08/02/202106/02/2021 Denise Cézanne-Güttich

Fruchtiger Allrounder – Mumm Chardonnay trocken 2019 aus der Pfalz

Wir haben nun den dritten Wein in der Runde der neuen Mumm Weine verkostet. Es handelt sich um den Chardonnay trocken 2019 aus der Pfalz mit 12,5% Alkohol. Im Glas zeigt der Wein ein helles Gelb. Als Primaromen strömen uns vegetative grüne Noten entgegen, die …

Produkttest Wein

01/02/202131/01/2021 Denise Cézanne-Güttich

Geschmeidige Frucht – Grauburgunder 2017 vom Weingut Tropper

Der Grauburgunder Tropper trocken aus dem Jahr 2017 mit 13,5 % Alkohol kommt aus Straden in der Steiermark. Er hat ein hübsches Etikett, welches das Örtchen mit Weinreben im Vordergrund zeigt. Die Flasche selbst ist mit der typischen Prägung des steirischen Panthers versehen. Der Wein wurde im kleinen Holzfass ausgebaut.

Produkttest Wein

26/12/202018/12/2020 Denise Cézanne-Güttich

Säurebetont und mineralisch – Kühling Weißburgunder & Chardonnay

… Als erste Aromen kommen grüner Apfel und leichte Zitronen- und Pfirsich-Aromen zum Vorschein. Er zeigt auch eine leicht buttrige Note. Am Gaumen ist der Wein säurebetont, frisch und mineralisch. Die Zitrus- und Butternoten hallen nach. …

Produkttest Wein

23/11/202023/11/2020 Denise Cézanne-Güttich

Volle Wucht – Rancho Zabaco Zinfandel Dry Creek Valley 2017

Lesen Sie hier die Tutti i sensi Verkostung des Zinfandels vom ehemalig Mexikanischem Land im Dry Creek Valley, also aus der trockenen Schlucht im Sonoma Valley, nördlich von Santa Rosa und San Francisco. Der mit 14,5% sehr hochprozentige Wein zeigt sich in einem dunklen Purpur im Glas. Erste Eindrücke sind leicht Leichte Veilchenaromen, Blaubeeren und Kirsche…

Produkttest Wein

06/11/202006/11/2020 Denise Cézanne-Güttich

Voluminöse Fruchtbombe – Apothic Cab von Gallo Family

Die Tutti i sensi Verkoster durften schon den Apothic Red aus dem Jahrgang 2014 verkosten. Nun stand ein neues Familienmitglied der Linie, der Apothic Cab, ein Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2019 auf dem Tisch. Der Wein stammt von den Gallo Family Vineyards, Kalifornien. Lesen Sie hier unsere Erfahrungen.

Produkttest Video Wein

06/10/202006/10/2020 Denise Cézanne-Güttich

Süffige Frucht – Wildklasse Rosé fruchtig

Sehen Sie hier unser Video zu unserer Verkostung des Wildklasse Rosé fruchtig vom Weingut Hirsch. Er besteht aus den Rebsorten Spätburgunder und Trollinger und hat 13% Alkohol.

Produkttest Video Wein

02/10/202002/10/2020 Denise Cézanne-Güttich

Samtige Frucht – Tauberschwarz 2018 von Johann August Sack

Sehen Sie hier unser Video zur Verkostung des 2018er Tauberschwarz vom Weingut Johann August Sack mit 11% Alkohol. Dies ist eine autochthone Rebsorte aus Tauberfranken im Weinanbaugebiet Baden.
Das Markenzeichen des Weinguts ist die Lilie, welche auch in den Weinbergen wächst.
Die Frucht steht im Vordergrund, vornehmlich die Kirsch-Aromen. Der Wein ist am Gaumen ganz samtig und zeigt sich durch wenig Säure und langanhaltende Frucht sehr gefällig. Der Wein passt zu Wildgerichten und würzigen Käsesorten.

Termine

13/08/201919/08/2019 Denise Cézanne-Güttich

WiWein 2019 – Die besten Weine Hessens im Wiesbaden am 26. Oktober 2019

Bereits zum zweiten Mal öffnet die WiWein am 26.10.2019 im Wiesbadener RMCC ihre Pforten. Zur Verkostung mit direkter Bestellmöglichkeit stehen die besten Weine Hessens – vom Rheingau und der Hessischen Bergstraße – für alle Weinliebhaber und solche die es noch werden wollen, bereit.
Als Highlight eines Weinjahres kann man es schon bezeichnen, wenn etwa 50 hessische Weingüter und Genossenschaften rund 300 Weine und Sekte am 26.10.2019 von 14.00 – 20.00 Uhr im RheinMain CongressCentrum (RMCC) der Landeshauptstadt Wiesbaden vorstellen. Für die Besucher die beste Gelegenheit ein breites Spektrum, die von der Landeswein- und -sektprämierung ausgezeichneten Spitzenprodukte hessischer Weinbaubetriebe vom Rheingau und der Hessischen Bergstraße, in ungezwungener Atmosphäre zu verkosten, mit den Winzern im persönlichen Austausch zu stehen und ihre Favoriten direkt zu bestellen. Mehr lesen: Titel klicken.

Advertorial Termine

31/08/201831/08/2018 Denise Cézanne-Güttich

Portugiesische Weine im Fokus am 15. und 16. September in Münchener Innenstadt

– Advertorial – Mitte September steht ein ganzes Wochenende in München unter portugiesischer Flagge WINE & DINE und WINES OF

Wein

05/10/201713/09/2017 Denise Cézanne-Güttich

Welches Wasser zu welchem Wein? Die European Wine Education informiert.

Wasser und Wein, das machen die meisten falsch. Denn der Weintrinker schenkt sich beim Wasser zum oder auch im Wein

News

08/10/201410/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

WeinDüsseldorf im InterConti am 8. November 2014

Eine späte Weinblüte Ende Juni, ein kochend heißer Sommer und ein verregneter Herbst – das waren die schwierigen klimatischen Bedingungen,