Neuhaus – Pralinen und Wein – die perfekte Verbindung
Der Erfinder der original belgischen Praline geht immer wieder neue Wege. Nun stellt die Confiserie ihre neue Wine Pairing Kollektion vor, welche in Zusammenarbeit mit Sepideh Sedaghatnia – einer Sommelière aus Belgien – und dem Gault & Millau Team ausgearbeitet wurde, und lanciert damit die ersten Pralinenkreationen, die eigens für die perfekte Harmonie in Verbindung mit edlen Weinen geschaffen wurden.
Die Maîtres Chocolatiers der Confiserie haben sich von verschiedenen Weinen inspirieren lassen und kreierten sechs neue Pralinen, jede einzelne perfekt abgestimmt auf eine bestimmte Weinsorte. So entstanden die perfekten Kombinationen von Texturen und Aromen für die feinen Pralinen, die mit den jeweiligen Weinen perfekt harmonieren.
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