Tutti i sensi

Christina Lauber, Geschäftsführerin Badischer Wein

11/07/201904/11/2019 Denise Cézanne-Güttich

Grillzeit – Kommentar von Christina Lauber, Badischer Wein

“Der Wein zum Grillen sollte auf jeden Fall erfrischend, leicht und gekühlt sein, auch der Rotwein. Zum Aperitif eignet sich ein fruchtiger Rosé. Zu einem Steak eignet sich ein kräftiger und leicht gekühlter Rotwein. Wer es lieber weiß mag, macht mit einem Riesling aus der Ortenau oder einem Grauburgunder vom Kaiserstuhl nichts falsch. Zur Bratwurst passt ein spritziger Chardonnay, zu Fisch und Gemüse genieße ich am liebsten einen leichten, frischen Müller-Thurgau vom Bodensee.”

Trend

05/06/201903/06/2019 Denise Cézanne-Güttich

Reise- und Veranstaltungstipps – Mythos Mosel

Ansgar Schmitz von Mosel Wein e.V.: Eintauchen in einen einzigartigen Riesling-Canyon und die große Dynamik in Deutschlands ältester Weinregion erleben – das bietet das Event Mythos Mosel am 15. und 16. Juni 2019.
120 Weingüter laden an 30 Stationen auf 25 Kilometern entlang der Mittelmosel zum zwanglosen Probieren junger und reifer Weine von den steilen Schieferhängen ein, vom Riesling in allen Facetten bis zu Weißburgunder und Spätburgunder.
Weltbekannte Ikonen der Weinbranche stehen Seite an Seite mit jungen und aufstrebenden Winzertalenten und präsenteren gemeinsam eine Vielfalt an Moselweinen, die noch nie so spannend waren wie heute.
www.mythos-mosel.de

Trend

27/07/201828/06/2018 Denise Cézanne-Güttich

Trend Grillen – Dirk Ludwig empfiehlt das Bürgermeisterstück

Metzgermeister und Fleischsommelier ist Dirk Ludwig, Inhaber der Traditionsmetzgerei Der Ludwig in Schlüchtern kommentiert: „Für mich sind Steaks ein absolutes

Trend Wein

17/06/201811/06/2018 Denise Cézanne-Güttich

Weintrends – Cathrin Duppel, Marketingleiterin von Rotkäppchen-Mumm kommentiert

„Auch in diesem Jahr sind deutsche Weine ein absolutes Trendthema. Mit der neuen deutschen Weinmarke Elfhundertzwölf bieten wir Genießern und

Trend Wein

14/06/201807/06/2018 Denise Cézanne-Güttich

Weintrends – Lia Backendorf vom Staatsweingut Freiburg kommentiert

Immer mehr Menschen entdecken wieder die Weinschorle als Sommergetränk für sich. Sie erfrischt durch die leichte Säure besser als Wasser

Trend Wein

09/06/201805/06/2018 Denise Cézanne-Güttich

Weintrends – Dirk Schultheis, E. & J. Gallo Winery kommentiert

„Ein Trend geht weiter zum unbeschwerten Weingenuss. Gerade in einer Zielgruppe, die unverkrampft und offen an das Thema Wein herangeht,

Trend Wein

02/06/201823/04/2018 Denise Cézanne-Güttich

Jan Rock von Henkell zum Thema Weintrends

Jan Rock, Unternehmens-Kommunikation & PR, Henkell & Co.-Gruppe, kommentiert wie folgt: „Einhergehend mit der Premiumisierung des Sektmarktes stehen die Themen Qualität

Trend

04/04/201812/04/2018 Denise Cézanne-Güttich

Trend Veggie – Kai Pardon

Kai Pardon, Geschäftsführer bei Reisen mit Sinnen, kommentiert: “Wir sehen in Veggie mehr als einen kurzfristigen Trend, was uns als

Trend

04/02/201829/01/2018 Wolfgang Brandt

Trend Wintergrillen – Würzöle der Ölmühle Solling

Laurens Büttner, Auszubildender Industriekaufmann im 2. Lehrjahr bei der Ölmühle Solling empfiehlt: “Winter + Grillen – Diese Begriffe schließen sich für

News

05/10/201607/10/2016 Denise Cézanne-Güttich

Regionale Herkunft steht im Fokus der deutschen Verbraucher

Der Trendreport Food 2017 zeigt, dass dem Verbraucher Natur- und Bio-Produkte weniger wichtig sind als die regionale Herkunft. Slow Food,