Perlendes Erlebnis – Silvaner Sekt Wertheimer Tauberklinge

Unsere Ergebnisse in der Zusammenfassung:
Aufmachung: Elegante Boxbeutel-Sektflasche, 0,75 Liter, 11 % Volumen Alkohol.
Farbe: Schönes Gelb mit sehr feiner Perlage, welche sehr lange anhält.
Nase: Fruchtig mit Aprikosen- und Melonen-Noten, leichte Kräuteraromen.
Am Gaumen: Kribbelt kräftig, sehr trocken. Im Nachhall dann die Frucht, die sich etwas in Richtung Zitrone verändert. Auch die Hefearomen begleiten den Abgang noch etwas.
Fazit: Ein ungewöhnlich dezenter Speisen-Begleiter zur Vorspeise oder dezent gewürzten Speisen.

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Der Wein zur Spargelzeit – Silvaner aus Franken

Spargel aus Bayern und Silvaner aus Franken: Genuss zur Frühlingszeit
Spargel und Silvaner sind das Traumpaar für den Frühling. Wenn die Tage wärmer werden und die Nächte kürzer, sprießt der Spargel in Bayern aus der Erde. Dann beginnt eine genussvolle Jahreszeit voller Entdeckung. Unsere Entdeckung der Saison: Silvaner aus Franken.

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