Nach der Eiersuche am Ostermorgen eignet sich ein Brunch perfekt, um mit Freunden und Familie gemütlich zusammenzusitzen. Leif hat uns einige Rezeptideen zusammengestellt. Das Rührei ist als Klassiker dabei, aber auch mit Frischkäse gefüllte Spitzpaprika sowie ein Möhren-Dip. Lassen Sie sich inspirieren. Dazu noch eine schöne Dekoration mit bunten Ostereiern und der Ostertag ist perfekt.
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Nicht nur gläubige Christen nehmen die Fastenzeit zum Anlass auf verschiedene Genüsse zu verzichten. So mittlerweile auch auf diverse technische Geräte oder auch auf Süßspeisen, Alkohol oder Fleisch. Ab Ostersamstag darf es dann aber mit der Schlemmerei und dem Genuss wieder losgehen. Das Team von Ankerkraut hat unserer Redaktion ein köstliches Rezept für Blätterteig-Osterhasen zur Verfügung gestellt. Sie werden mit Frischkäse und dem Rührei-Gewürzmix von Ankerkraut gefüllt.
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