Glutenfreie Knödel Pommes
Wer glutenfrei leben muss, hat manchmal eine tiefe Sehnsucht nach ganz einfachen Zubereitungen wie zum Beispiel Pommes. Eine Alternative sind die glutenfreie Knödel-Pommes. Ein Rezept mit B:Pure Goldleinsamenbrot gibt zu mindest die Illusion von Pommes Frites. Probieren Sie es doch einfach mal aus: Das Brot wird in dünne Scheiben geschnitten und zerrupft und schließlich mit Milch, Gewürzen, Eiern und Kartoffelmehl vermengt. Dann einfach in einer Springform backen und hinterher in Pommes-Streifen schneiden und diese dann frittieren.
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