Herbstliches Saltimbocca mit Pink Lady Äpfeln
Pink Lady Äpfel eignen sich ideal zum Kochen und Backen, denn sie behalten ihre Festigkeit und geben wenig Flüssigkeit ab. Für besondere Noten sorgen das ausgewogene Verhältnis von Säure und Süße sowie die große Vielfalt an Aromen. Die schöne Farbe der Apfelsorte Pink Lady macht jedes Gericht auch optisch zum Highlight.
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