Monschau

Bei unserem Besuch im idyllischen Eifeler Örtchen Monschau hatten wir Gelegenheit, die Historische Senfmühle Monschau zu besichtigen und haben ein Interview mit der Inhaberin Ruth Breuer geführt. Die Tutti i sensi Redaktion führte bislang schon einige Verkostungen von Produkten der handwerklich arbeitenden Senfmühle durchgeführt. In unserem Interview macht uns Frau Breuer schon etwas neugierig auf die neuen vegetarischen und veganen Brotaufstriche, die bald in das Sortiment kommen. Mit im Programm werden Variationen mit Kichererbse und Feige, Rote Beete und zum Beispiel Meerrettich sein. Wir sind gespannt und werden sie sicher bald verkosten.