Das histaminarme Getränk schlecht hin – Gin
Wussten Sie, dass klare, hochprozentige Spirituosen wenig bis kein Histamin enthalten? Denn bei der Destillation wird kaum Histamin gebildet und die Getränke wie zum Beispiel Gin und Wodka wirken sogar positiv gegen Heuschnupfen-Symptome wie Schwellungen. Denn Bier und Wein verfügen über viel Histamin und können Allergien verschlechtern oder sogar auslösen.
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