Intuitives, natürliches Kochen – Kägi kocht aus dem AT Verlag

Richard Kägi ist Foodscout und vieles mehr, wie zum Beispiel war er früher Maschinenmechaniker und dann Clubbesitzer. Die Kooperation für die Rezepte-Plattform des Online Anbieters Globus und das stetig wachsende Publikum führte ihn dazu, dieses Buch zu schreiben. Urs Hintziger vom AT Verlag fragte ihn dann, ob er dieses Buch machen würde …

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Foodexplorer – Delikatessen aus aller Welt und inspirierende Kochideen

Das Food Explorer-Team versteht sich als innovativen Kurator für Entdecker neuer Geschmackserlebnisse. Ihr Ziel ist es, stets nur das Beste aus den Manufakturen dieser Welt anzubieten. Dazu reisen ihre Foodscouts quer über den Globus, um neuartige Genusserlebnisse zu entdecken.
Das Team steht für kulinarischen Entdeckergeist, die Leidenschaft für das Außergewöhnliche und das Bewusstsein für Nachhaltigkeit. Es liegt Ihnen Herzen, transparent aufzuzeigen, wer hinter dem einzelnen Produkt steht und wie es mit Liebe und Präzision hergestellt wird. Daher wird bei jedem Produkt nicht nur die Besonderheit, sondern auch Manufaktur und Herkunft aufgeführt.

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