Kerniger Geschmack – Orangen-Flugente
Dieses Rezept kommt direkt vom Geflügelzüchter: www.christians-erdbeerhof.de. Hier gibt es Gänse, Flugenten, Babyputen, Perlhühner und Hähnchen. Die Tiere werden mit Freilauf großgezogen und ausschließlich mit der hofeigenen Futtermischung gefüttert.
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