Saftige Burger Buns mit Sauerteig

Hobbybäcker aufgepasst: Mit selbstgebackenen Burgerbrötchen steht dem nächsten stilechten American BBQ nichts im Wege. Herrlich fluffig weich und aromatisch im Geschmack. In Kombination mit saftigem Rindfleisch Patty oder pflanzlicher Alternative auf Basis von Hülsenfrüchten und Gemüse ein wahres Geschmackserlebnis.

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Rezept: Würziger Picknickbegleiter – Mediterrane Focaccia mit Sauerteig

Sommerzeit ist Picknickzeit! Was gibt es Schöneres, als den Tag im Park mit einem edlen Tropfen Wein und ein paar leckeren Snacks ausklingen zu lassen? Ideal dafür geeignet: ein mediterranes Gebäck, das uns direkt Dolce Vita-Vibes zaubert. Focaccia ist ein ligurisches Fladenbrot aus Hefeteig und wird in diesem Rezept von Böcker, dem Sauerteig-Spezialisten aus Minden…

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