Neuer Slow Food Archepassagier – die Palmischbirne
Die Palmischbirne ist eine sehr alte Obstsorte, die schon im 16. Jahrhundert beschrieben wurde und vor allem in Württemberg verbreitet
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Read MoreMit der ostwestfälischen “Lippischen Palme” wird erstmals eine regionale Grünkohlvariante in die “Arche des Geschmacks” von Slow Food Deutschland aufgenommen.
Read MoreSlow Food Deutschland setzt sich ab sofort für den Fortbestand und die Wertschätzung der fränkischen Rinderrasse “Gelbvieh” ein. Seine Blütezeit
Read MoreSlow Food Deutschland beendet das Kalenderjahr 2017 mit zwei neuen Passagieren in der “Arche des Geschmacks”. Das Projekt schützt in
Read MoreDas weltweite Slow-Food-Projekt, die Arche des Geschmacks, hat sich den Erhalt der Vielfalt auf die Fahne geschrieben – der biologischen,
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