Herbaria Querbeet Tutti i sensi Verkostung
Diese Gewürzmischung von Hebaria ist für Salate und Saucen, Suppen sowie als Gewürz für Fleisch und Kartoffeln sehr gut geeignet.
Die klassische Herbaria-Metall-Dose ist mit einem farbigen Etikett verziert, das auch die umfangreiche Zutatenliste gut lesbar dokumentiert. Auf Hefe wird komplett verzichtet.
Die Mischung zeigt sich als gelb-braunes Pulver mit grünen und roten gröberen Bestandteilen.
Sellerie-, Petersilie- und Knoblauch-Düfte steigen als erstes in die Nase. Daran schließen sich die entsprechenden Aromen von den Wurzelgemüse an.
Pur verkostet ist der Geschmack würzig-salzig und mild. Später entwickelt sich das Kräuteraroma am Gaumen.
Das Produkt hat eine Bioland-Zertifizierung.
37 % Gemüse: Aufgeführt werden hier Tomate, Maisstärke Karotte, Zwiebel, Steinpilze, Sellerie, Pastinake, Lauch, Paprika, Broccoli, Kürbis, Kürbis-Püree, Maisstärke, Salz, Reismehl.
9 % Kräuter und Gewürze: Knoblauch, Sesam, Liebstöckel, Oregano, Muskatblüte, Winterheckenzwiebeln Petersilie, Thymian, Kreuzkümmel, Kurkuma, Pfeffer.
