Verkostung – Peru Bio Café von Gepa – Machu Picchu
Diese Kaffee-Rarität aus dem Bergland von Cuzco in Peru wurde handgepflückt und in der Sonne getrocknet. Das Fairtrade Unternehmen Gepa aus Wuppertal kauft diesen bei der Kooperative Agraria Caftalera Jose Olaya ein.
Das filterfein gemahlene Kaffeepulver kommt in einem 250 Gramm-Pack. Das Etikett auf der schwarzen Verpackung zeigt uns die Kaffee Plantage in Machu Picchu und alle wichtigen Details wie z.B. auch die Höhenlage von 1.600 bis 1.800 m.
Würzige und karamellige Duftnoten steigen beim Öffnen der Packung in die Nase. Als Filterkaffee zubereitet breiten sich ebenso wohlige, volle Röst und Schokoladen-Aromen aus. Der Geschmack ist mild und rund.
