Craft Beer Tasting der Tutti i sensi Vorschmecker
Viele deutsche lokale Bierbrauereien versuchen sich nun an ungewöhlichen Rezepturen, die teilweise auch vom klassischen deutschen Reinheitsgebot abweichen. So dürfen für Craft Beer auch verschiedenartige natürliche Aromen und Zusätze verwendet werden. Oft wird mit verschiedenen Hopfensorten und Malzvariationen – aber auch manchmal mit Kandis oder Honig gearbeitet.
Unser Aufruf zur Einsendung von individuellen Craft Beer-Sorten hatte zur Folge, dass wir nunmehr 28 verschiedene Biere auf unserer Verkostungsliste stehen hatten. Das war eine ernst zu nehmende Herausforderung für einen Abend. Die weibliche Truppe der Vorschmecker hat auch ein paar erfahrene Biertrinker zum Tasting eingeladen.
In den nächsten Wochen können Sie unsere Rezensionen zu Bieren folgender Brauereien in unserem Blog verfolgen:
Craftwerk/Bitburger Braugruppe GmbH
Erwin Gegenbauer, Österreich
Hopfenstopfer/Häffner Brauerei
Hütt Brauerei
Maisel & Friends/Brauerei Gebr. Maisel KG
Riedenburger Brauhaus
RiegeleBierManufaktur
Tilmansbiere