Neuer Online-Shop www.deliano.de: Nachhaltiges Slow-Food-Sortiment für anspruchsvolle Feinschmecker
Auf www.deliano.de finden Genießer ab sofort ein breites Spektrum an hochwertigen Delikatessen mit Nachhaltigkeitscharakter. Die Philosophie des Gründerduos Volker Wassmann und Dirk Sadowski: Qualität und sozialökologisches Bewusstsein finden sich konsequent in ihrem Shop-Angebot wieder, von der Auswahl der Hersteller bis hin zur Verpackung und zum Versand.
Den Deliano-Gründern Volker Wassmann und Dirk Sadowski setzten auf eine sorgfältigen Suche nach Herstellern mit einem hohen Qualitätsanspruch. Die beiden Bremer, mit einer Leidenschaft für gute Küche und einem Blick für liebevoll verpackte Genussprodukte, haben innerhalb eines Jahres ihre Vorstellung von einem nachhaltigen Slow-Food-Sortiment in der Onlinewelt nun wahr gemacht: Ab sofort finden Verbraucher, die sich gerne bewusst und genussvoll ernähren, das Angebot auf www.deliano.de.
Das Repertoire der beiden umfasst zum Start bereits 500 Feinkost-Produkte von rund 40 Herstellern, die dem Qualitätsanspruch an regionale Erzeugnisse, natürliche Zutaten, traditionelle Rezepte oder fairem Handel entsprechen. Volker Wassmann und Dirk Sadowski haben für die Aufnahme in ihren Shop eine eigene Charta entwickelt, mithilfe deren Kriterien sie die Hersteller aussuchen und auswählen. So finden sich auch erstmal kleine, aber feine Manufakturen aus ganz Europa kundenfreundlich gebündelt im Shop wieder – Produkte, die man in dieser Vielfalt auf einer Seite bisher nicht im Web finden konnte.
Bei allen Arbeitsschritten wird der Nachhaltigkeitsgedanke deutlich. Die beiden Kleinunternehmer achten darauf, dass die Verpackung und sogar das Klebeband zu 100 Prozent umweltfreundlich sind. Der Versand erfolgt bei Deliano CO2-neutral. Der elektrische Strom und der Hoster, mit Standort in München, sind zudem zu 100 Prozent regenerativ.
Ein ideales Beispiel für die Philosophie der Gründer ist das österreichische Öl von „noan“, ein Hersteller, den sie bei einem ihrer vielen Gourmet-Messebesuchen kennengelernt haben. Die Öle stammen aus ökologischem Anbau von Kleinbauern, 10 Prozent des Umsatzes und der gesamte Reingewinn gehen an ausgewählte Bildungsprojekte für bedürftige Kinder.
Ein weiteres Highlight bei Deliano sind die in Olivenöl eingelegten Bio-Doraden und Bio-Seebarsche. Volker Wassmann beschreibt eines seiner Lieblingsprodukte so: „Wir sind sehr stolz, als der erste und einzige Lieferant diese Spezialität anbieten zu können.“ Der Zuchtfisch wird im Mittelmeer in großen Bassins herangezogen und dort mit Bio-Futter gefüttert. Somit trägt dieses Verfahren dazu bei, dass keine Überfischung stattfindet. Wassmann ergänzt: „Wir haben uns vor Ort selbst ein Bild von der Zucht gemacht und waren begeistert. Der Fisch wird nach der Entnahme schonend gegart und mit bestem nativen Bio-Olivenöl extra verarbeitet. Das Ergebnis ist ein sehr weicher aromatischer Fisch, der mit eingelegtem Fisch aus der Dose nichts zu tun hat.“
Kunden können ab sofort auf die fünf beliebtesten Zahlungsmöglichkeiten im Internet, Rechnung, per PayPal, mittels Lastschrift, Kreditkarte oder Sofortüberweisung zurückgreifen. Deliano ist als Trusted Shop zertifiziert.
[subscribe2]
