Italienisches Olivenöl aus Kalabrien und Bio-Essig aus Modena bei Caesar & Caesar
Der österreichische Anbieter Caesar & Caesar vermarktet italienisches Olivenöl sowie Bio-Essig.
Die Oliven stammen von jahrhundertealten Olivenbäumen der Provinz Kalabrien. Begünstigt werden die Olivenplantagen, die ca. 350 Meter über dem Meer liegen, durch den Einfluss der salzhaltigen Meeresluft in der sonnigen Sibarisebene. Der Familienbetrieb legt dabei Wert auf höchste Qualität und verwendet nur die besten Rohstoffe aus der Region.
Die Bio-Essige werden mit größter Sorgfalt von dem Familienbetrieb Guerzoni in Modena, aus der Lambruscotraube, mit dem Demeter Verfahren hergestellt und sind als weißer und roter Balsamico Essig sowie längergereifte (zw. 5 bis 13 Jahren) und als Crema erhältlich.
