Tutti i sensi

30/06/201524/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Weingut Hohenfelser Hof

Wir haben uns einige Musterflaschen vom Weingut Hohenfelser Hof in Westhofen in Rheinhessen zusenden lassen. Hier die Verkostungsnotizen der Highlights

News Umweltschutz

27/06/201523/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Wie wird der Sommer? Der Siebenschläfer weiß es nicht. – Deutsche Wildtier Stiftung: Aber er ahnt, wie die Bucheckern-Ernte wird

Am kommenden Samstag ist Siebenschläfer-Tag. Wie wird der Sommer? Nach der alten Bauernregel heißt es: Regnet es am Siebenschläfer-Tag, der

News Termine

26/06/201519/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Ahrwein des Jahres 2015 – Die besten Spätburgunder des Ahrtals werden ermittelt

Das International Wine Institute und die Kreissparkasse Ahrweiler führen zum vierten Mal den Weinpreis „Ahrwein des Jahres“ durch. Gesucht werden

News Produkttest

24/06/201503/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Feinheit Birne Vanille Fruchtaufstrich

Ups – schon leer! Das trifft es ziemlich genau und ist so gesehen die beste Bewertung die wir geben können.

News Rezepte

23/06/201522/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Rezept – Gegrillte Fisch-Bananen-Päckchen

Irma Schröder von der Masala Genussmanufaktur hat uns ein schnell vorzubereitendes, exotische Fischgericht für den Grill zur Verfügung gestellt. Die ganzen

News Produkttest

20/06/201524/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Biobratwürste von Rack & Rüther

Der hessische Wurstwarenhersteller Rack & Rüther hat uns pünktlich zur Grillzeit seine Grillwürstchen zum Test angeliefert. Garantiert ohne Gentechnik und

News Verbraucher

19/06/201517/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Gutes Handwerk braucht Leidenschaft, Know-how & Zeit und keinen “Angriff” auf die Verbraucher

Die Berufsorganisation Die Bäcker. Zeit für Geschmack e.V. und Slow Food Deutschland e. V. haben eine gemeinsame Stellungnahme zur neuen

Landwirtschaft News

18/06/201517/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Der Kampf für gutes Bio-Recht geht weiter – Bioland zur Revision der EU-Ökoverordnung im Agrarrat

Am 16. Juni hat sich der Europäische Rat auf eine Verhandlungsposition zur Revision des EU-Öko-Rechts festgelegt. Nach langen Verhandlungen haben

News

17/06/201517/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Greenpeace: Zu viele Agrargifte in Europas Apfelplantagen / Greenpeace findet Pestizide

Greenpeace hat beispielhaft für den Obstanbau Boden- und Gewässerproben von europäischen Apfelplantagen auf Pestizidrückstände analysiert. Insgesamt fanden sich in 85

Landwirtschaft News

15/06/201515/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Appell an Bundesminister Schmidt: Bitte keine Gentechnik!

Die Freien Brauer überreichten dem neuem Botschafter des Bieres 2015 ein Positionspapier für den Einsatz von gentechnisch unveränderten Rohstoffen. Im

News

13/06/201512/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Zehn Jahre und kein bisschen Müde: Otto Gourmet feiert Jubiläum

Am Anfang stand eine recht gewagte Idee. Premium-Fleisch über das Internet zu verkaufen. Als großes Vorbild diente der US-Fleischmarkt. Dort hatte

News Rezepte

12/06/201512/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Fisch perfekt grillen – Tipp von Profikoch Wolfgang Weigler

Heiße Tage laue Sommernächte. Der Duft von Gegrilltem steigt einem in die Nase und eiskalte Getränke sorgen für die nötige

News Produkttest

10/06/201509/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Himbeerpulver von Spice for Life

Das Himbeerpulver von Spice for Life kommt in einem Plastiksäckchen, welches in einem kleinen bedruckten Karton verpackt ist. Der erste

News

09/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Sekundäre Pflanzenstoffe und ihre Wirkungen auf die Gesundheit: Farbenfrohe Vielfalt mit Potenzial

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung infomiert. Schon Kinder wissen, dass Gemüse und Obst wichtige Inhaltsstoffe enthalten, die die Gesundheit auf

News Produkttest

08/06/201503/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Rosenfeines – Süße Zeiten für Rosenliebhaber

Eine besonders blumige Verkostung hat uns der „Rosengarten am Deich“ beschert. Das erste Mal haben wir die Rose nicht in

Landwirtschaft News Verbraucher

04/06/201503/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Foodwatch warnt: TTIP Freihandelsabkommen/Herkunftskennzeichnung

Verpflichtende Herkunftsangaben auf Lebensmitteln könnten durch TTIP unmöglich werden – EU-Kommission bestätigt: Ursprungskennzeichnung “störend” für Handelsabkommen Eine klare Herkunftskennzeichnung auf

News Produkttest

03/06/201503/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Feinheit Zwiebel-Chutney und Paprika Chili-Chutney

Chutney mal anders! Der Glehner Delikatessen- und Weinhandel H38 stellt uns zwei verschiedene Chutneys aus eigener Manufaktur unter der Market Feinheit

News Shop

02/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Bon’gu – Webshop für Backzutaten und mehr

Auf der Suche nach schönen und nicht gar zu teuren Gärkörbchen für unsere Brote sind wir auf www.bongu.de gestoßen. Hier

Landwirtschaft

01/06/2015 Denise Cézanne-Güttich

Begeistert von rheinischen Kartoffeln – die neue Rheinische Kartoffelkönigin hat die Frühkartoffelsaison eröffnet

Sarah Verhülsdonk ist die neue Rheinische Kartoffelkönigin und hat heute die Frühkartoffelsaison eröffnet Sarah Verhülsdonk heißt die neue Rheinische Kartoffelkönigin.