Tutti i sensi

Das Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft meldet, dass die Ernteerträge bei Kartoffeln sind in diesem Jahr überdurchschnittlich hoch ausgefallen sind. Dies

News Rezepte

29/09/201424/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Rezeptidee – Rote Bete Auflauf

Vorbereitung: Das Grün und die Wurzel nicht zu nach an der Knolle abschneiden. Je nach Größe die Knollen zwischen 45

News

26/09/201424/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Rote Bete – Leistungssteigernde Herbstknolle

Der Herbst wird in der Küche unter anderem mit der Rote Bete eingeläutet. Der Saft der Rübe wirkt aufgrund

Alkoholfrei News Shop

25/09/201424/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Cena Natura – Bioshop mit Anspruch

News

24/09/201417/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Neuer MSC-Fortschrittsbericht: Gute Nachrichten für eine nachhaltige Befischung unserer Meere

Der am 17. September veröffentlichte Fortschrittsbericht 2014 des Marine Stewardship Council (MSC) dokumentiert die Verbesserungen, die Fischereien im MSC-Programm auf

Landwirtschaft News

23/09/201418/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Mais wandelt Kohlendioxyd effektiver in Sauerstoff um als andere Pflanzen

Landwirtschaft News

22/09/201418/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Greenpeace und Bioland fordern: Nulltoleranz muss bleiben

News

19/09/201418/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Ahrweine des Jahres 2014 – Übersicht der Siegerweine

Spätburgunder ist im Ahrtal die am meisten angebaute Rebsorte und eine der weltweit am meisten geschätzten roten Sorten. Das International

News

18/09/201410/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Stiftung Verbraucherschutz wirft McDonald’s aus dem Schul-Bündnis

Die Stiftung Verbraucherschutz hat die Zusammenarbeit mit McDonald’s bei der Bildungsarbeit in Schulen beendet. Die vom Verbraucherzentrale Bundesverband getragene Einrichtung

News

18/09/201417/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Bundesauftakt zum Tag der Regionen 2014 – Authentisches Aktionsprogramm in Rödinghausen (NRW)

Der Tag der Regionen bringt alljährlich Landwirte, Handwerker, Vereine, Initiativen, Verbände, Betriebe und viele weitere Engagierte zusammen. Ab dem 26.

News Produkttest

17/09/201418/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Les Pastinades von Thierry-Antoine Delaveau

Aus drei traditionellen Zutaten der Provence – Mandeln, Olivenöl, Kichererbsen – hat Thierry-Antoine Delaveau seine originellen Pastinades komponiert. Ob zum Aperitif, als

News

16/09/201410/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Besseresser – Aktionstage für Kinder- und Jugendernährung auf der Messe Bremen

Viele Kinder und Jugendliche sind zu dick, sagen Experten. Alle Menschen mit Verantwortung für den Nachwuchs sollten sich darum für

News

15/09/201410/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Vorschau auf die Slow Food Messe Salone del Gusto in Turin

Seit über 20 Jahren ist Slow Food in Deutschland verwurzelt, und so ist Deutschland auch wieder vom 23.-27. Oktober in

News

12/09/201410/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Betriebskantinen setzen zunehmend auf die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

Ausgewogene Ernährung und viel Bewegung sind wichtig für das Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit aller Menschen – das weiß inzwischen jeder.

Landwirtschaft News

11/09/201410/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Es ist Birnenzeit

Der September ist der Monat mit der größten Sortenvielfalt bei Birnen. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in

News Produkttest

10/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Müsli-Riegel von Foodloose

Die Foodloose Snacks beweisen, dass gesunde Snacks nicht gleich langweilig sein müssen. Der Anbieter schwört auf natürliche und unverarbeitete Zutaten,

News Verbraucher

09/09/201403/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Wahl zum Goldenen Windbeutel 2014 gestartet – Verbraucher entscheiden über die dreisteste Werbelüge des Jahres

Produkte von Coca-Cola, Unilever, Coop, Mondelez und Nestlé wurden zur Wahl zum Goldenen Windbeuten 2014 nominiert. Die Wahl zum Goldenen

News

08/09/201403/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Kulau – Alles von der Kokosnuss

Kulau wurde 2008 gegründet und bedeutet junge Kokosnuss in Tok Pisin – eine der 790 Sprachen auf Papua Neuguinea. Heute

News

04/09/201403/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

6.-7. September – Ländliches Herbstfest auf Schloss Ippenburg

Die Ippenburger Festivalsaison 2014 endet mit einem fulminanten Grillevent: „Grill & Chill“ im größten Küchengarten Deutschlands. Mit einem Paukenschlag verabschiedet

News Rezepte

03/09/201403/09/2014 Denise Cézanne-Güttich

Sommerrezept – Gegrilltes Steak vom Roten Höhenrind mit Mediterranem Gemüse

Passend zu dem spätsommerlichen Wetter hat uns der Bio-Ölspezialist Ölmühle Solling ein schönes Grillrezept übermittelt. Natürlich kann auch im Backofen

News Unterwegs

02/09/201427/08/2014 Denise Cézanne-Güttich

Zur Trüffelmesse nach Alba

Bald ist es so weit: Piemonts beste Trüffelhunde helfen den Trüffelsuchern die begehrten Schätze zu heben. Für Feinschmecker und Freunde

News

01/09/201426/08/2014 Denise Cézanne-Güttich

Das ideale Pausenfrühstück – Was sollen Kinder mit in die Schule nehmen? DGE gibt Tipps für das Pausenbrot

Mit dem Ende der Sommerferien beginnt in diesen Wochen ein neues Schuljahr. Für viele Eltern stellt sich die Frage, was

Monat: September 2014

Starke Kartoffelernte 2014 – Verbraucherpreise bis zu 30% niedriger

Rezeptidee – Rote Bete Auflauf

Rote Bete – Leistungssteigernde Herbstknolle

Cena Natura – Bioshop mit Anspruch

Neuer MSC-Fortschrittsbericht: Gute Nachrichten für eine nachhaltige Befischung unserer Meere

Mais wandelt Kohlendioxyd effektiver in Sauerstoff um als andere Pflanzen

Greenpeace und Bioland fordern: Nulltoleranz muss bleiben

Ahrweine des Jahres 2014 – Übersicht der Siegerweine

Stiftung Verbraucherschutz wirft McDonald’s aus dem Schul-Bündnis

Bundesauftakt zum Tag der Regionen 2014 – Authentisches Aktionsprogramm in Rödinghausen (NRW)

Verkostung – Les Pastinades von Thierry-Antoine Delaveau

Besseresser – Aktionstage für Kinder- und Jugendernährung auf der Messe Bremen

Vorschau auf die Slow Food Messe Salone del Gusto in Turin

Betriebskantinen setzen zunehmend auf die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

Es ist Birnenzeit

Verkostung – Müsli-Riegel von Foodloose

Wahl zum Goldenen Windbeutel 2014 gestartet – Verbraucher entscheiden über die dreisteste Werbelüge des Jahres

Kulau – Alles von der Kokosnuss

6.-7. September – Ländliches Herbstfest auf Schloss Ippenburg

Sommerrezept – Gegrilltes Steak vom Roten Höhenrind mit Mediterranem Gemüse

Zur Trüffelmesse nach Alba

Das ideale Pausenfrühstück – Was sollen Kinder mit in die Schule nehmen? DGE gibt Tipps für das Pausenbrot