Tutti i sensi

30/05/201427/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Foodloose – die Snack-Experten

Foodloose, die Snack-Experten aus Hamburg, sorgen mit ihren Bio-Nussriegeln und losen Nuss-Trockenfrucht-Mischungen der Soulfood-Linie für Knabberspaß pur. Alle Produkte sind Bio,

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29/05/201427/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Es ist noch nicht zu spät – jetzt noch feine Kräuter aussähen

Viele werden vielleicht sagen: “Jetzt noch Aussäen? Das ist doch schon zu spät, oder?” Doch der Saatgutspezialist Daniel Rühlemann sagt

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28/05/201421/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Süße Eigentore mit Lebensmitteln zur Fußball-Weltmeisterschaft – Zuckerkonsum mehrfach über dem WHO-Limit

Die Süßwarenindustrie setzt auf die Fußball-Weltmeisterschaft, um den Verkauf von Schokolade und Süßigkeiten anzukurbeln. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) fordert gesündere Lebensmittel

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27/05/201421/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Olio Mediterraneo – die Condimenti von Il Borgo del Balsamico

Die handwerklich hergestellten Condimenti von Il Borgo del Balsamico bergen eine Geschmacksexplosion in sich. Der Hersteller, die Familie Crotti, produziert seit über

News Produkttest

26/05/201404/06/2014 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Red Wine Jelly von Dactari

Am 1. Juli 2014 geht er online, der Webshop vom kreativen Chiemsee-Duo Anne Stilper und Tim Hippmann. Unter der Marke

News Produkttest

23/05/201421/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Bio Leber-Paté von der Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Wer gerne französische Leberpaté mag, ist hier genau richtig. Eine feine Komposition aus Leberaroma mit feinen Gewürzen und einer leichten

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22/05/201421/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

22. Mai ist der Tag der Biologischen Vielfalt

Am 22. Mai feiern die Vereinten Nationen den Tag der Biologischen Vielfalt. An diesem Tag wurde 1992 das Übereinkommen über

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21/05/201415/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Folgen extremer Wetterlagen für die Land- und Forstwirtschaft

Experten aus Wissenschaft, Wirtschaft und Verwaltung diskutieren erste Ergebnisse eines BMEL-Forschungsprojektes Extreme Wetterlagen wie Hitze, Dürre, Sturm, Überschwemmungen, Hagel oder

News Shop

20/05/201421/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Webshop für Gewürze – Azafran

Azafran vertreibt Edel-Gewürze in Großpackungen. Das Sortiment reicht dabei von Safran über Vanille bis hin zum Flor de Sal oder

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19/05/201421/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Am 19. Mai startet die Kampagne „Fairtrade-Universities“

Mehr Fairness an den Campus – das ist das Ziel der neuen Kampagne „Fairtrade-Universities“. Ob der Kaffee, ein Mittagsmenü in

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15/05/201414/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Feel! Munich Dry Gin

In einem Hinterhof im Münchner Stadtteil Großhadern, wird nach traditionellem Verfahren in einer der modernsten deutschen Destillationsanlagen, Gin von Hand

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14/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Das Einhänderkochbuch

Kochen mit nur einer Hand, wie kann das klappen? In seinem pünktlich zum Tag des Schlaganfalls erschienenen Buch, zeigt Nick,

Alkoholfrei News

14/05/201414/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Heilmittel – Krankmacher? Über Koffein und seine umstrittene Wirkung.

Was haben ein arabischer Derwisch, afrikanische Hirten und der islamische Prophet Mohammed gemeinsam? Sie alle sind Teil der Legenden, die

Alkoholfrei News Produkttest

13/05/201409/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – van Nahmen Apfelcidre

Spritziges Vergnügen mit wenig Alkohol verspricht der Apfelcidre von van Nahmen. Es gibt ihn in den Variationen Doux und Brut.

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12/05/201408/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Verkostung – Ingwergeist von Vallendar

Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis verspricht der Ingwergeist aus der Brennerei Hubertus Vallendar. Wir trauten uns zuerst nicht so recht, aber

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09/05/201408/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Knabbereien zum Wein von Johannes Winz

Johannes Winz, Feines zum Wein, bietet mit seinen Knabbereien passendes Beiwerk zum Weingenuss. Die Auswahl ist groß: Mandeln Vanille, Rauchmandeln,

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08/05/201407/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Granatapfel Pur vom Obsthof Retter

Hundert Prozent Bio-Granatapfelsaft-Direktsaft enthalten die kleinen Power-Fläschlein vom österreichischen Obsthof Retter. Wir haben ihn verkostet und waren begeistert. Wildgranatäpfel haben

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07/05/201414/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Domaine du Salvard – Loire Wein im Muschelgewand

Die Domaine du Salvard, geführt von den Delaille-Brüdern präsentiert einen ganz besonderen Wein: Eine mit kleinen Muscheln überzogene Flasche des

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06/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Bio-Himbeer-Balsam von essigart

Wie viele kleine Manufakturen, die wir in unserem Blog vorstellen, haben Birgit Lincke und Ralf Schick ihr Hobby zum Beruf

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05/05/201407/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

Neue Gewürzkreationen von Spirit of Spice

Die Gewürzspezialisten von Spirit of Spice haben auf der Slow Food Messe ihre neuesten Mischungen vorgestellt: Pomm & Fritz als

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02/05/2014 Denise Cézanne-Güttich

WANTED: foodwatch startet Fahndungsaktion nach 70.000 Tonnen “Separatorenfleisch” – Billiges Restfleisch ohne Kennzeichnung im Handel?

Rund 70.000 Tonnen Separatorenfleisch werden in Deutschland jedes Jahr verarbeitet – doch niemand erfährt, in welchen Lebensmitteln dieses billige, mechanisch