Tutti i sensi kocht – Sous-Vide-Garen mit Bettina Seitz
In der Miele Showküche auf der Eat&Style in Düsseldorf haben wir von Bettina Seitz eine Einweisung in die Sous-Vide-Technik bekommen
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Read MoreAuf der eat&style in Düsseldorf trafen wir Björn Torvund von brandnooz, der uns das Konzept der brandnooz Foodboxen vorstellte. Sehen Sie hier
Read MoreHier unsere Erfahrungen mit dem “Le Gurk” Cocktail-Set, das uns Alexander Pilz, der Erfinder von Home Cocktails zukommen lassen. Bestellt
Read MoreSehen Sie unser YouTube Video zum Kürbiskernöl und Kürbis Knabberkerne von Schalk Mühle. Hier geht es direkt zur Schalk Mühle.
Read MoreWir durften sechzehn verschiedene Essig-Sorten auf dem Holzfass verkosten. Wahnsinn. Sehen Sie hier in unserem YouTube-Kanal die Ergebnisse. Sehen Sie
Read MoreIn diesem YouTube-Video stellen wir Ihnen die Salatöl-Variationen kernig und fruchtig der Ölmühle Solling vor. Direkt einkaufen bei der Ölmühle
Read MoreIn diesem Video zeigen wir unsere Geschmackseindrücke. Schauen Sie hier unser YouTube Video. Hier geht es direkt zur Donath-Mühle und
Read MoreWürzig, kräftig und dennoch wenig bitter mit runden Schokoladenaromen. Schauen Sie hier unser YouTube-Video. Die L-Kaffee-Rösterei in Sinzheim/Baden-Baden online.
Read MoreFlorale Noten des Indian Hibiscus Tonic Waters und die sanfte Zitrusaromatik des Japanese Yuzu Tonic Waters überzeugen im Tutti i sensi
Read MoreDieser sortenreine Chardonnay-Sekt aus dem Hause Henkell kann sich sehen und schmecken lassen. Prosit! Hier geht’s zu unserer Youtube-Video-Verkostung!
Read MoreElegant und locker flockig: Beide Weinstile aus dem Juliusspital haben in der Verkostung überzeugt: Der Silvaner trocken 2016 und der
Read MoreEs ist heiß und in Deutschlands Gärten wird gegrillt. Tutti i sensi hat die Byodo Grill & Burger- sowie Grill &
Read MoreSehen in unserem YouTube-Video unsere Eindrücke aus der Verkostung der Kräuter- und Tomaten-Baguettes aus der Schnitzer neobakery. Und hier der Link
Read MoreDer engagierte Slow Food Unterstützer Udo Erkes präsentierte letzten Mittwoch seine neue Salami- und Schinken-Reifekammer. Sehen Sie hier unser Interview
Read MoreAuf dem diesjährigen Markt des Guten Geschmacks hat uns Stefan Großauer die Spezialitäten seiner Edelkonserven-Manufaktur vorgestellt und erklärt uns im
Read MoreLa Perla del Gusto vertreibt italienische Feinkost und hat uns diese köstlichen piemonteser Haselnüsse der Azienda Agricola Nocciole d’Elite di
Read MoreFrau Göb von La Perla del Gusto stellte uns ihre Produkte von kleinen Manufakturen aus verschiedenen italienischen Regionen vor. Darunter
Read MoreAnlässlich der Präsentation einiger Weingüter aus dem portugiesischen Tejo-Anbaugebiet haben wir mit dem Sommelier Sebastian Bordthäuser gesprochen. Präsentiert in einer
Read MoreTutti i sensi im Gespräch mit Florian Gröne von Echtöl, dem Spezialisten für kaltgepresste Würzöle. Hier der direkte Link
Read MoreAuf dem Markt des Guten Geschmacks, der Slow Food Messe in Stuttgart stellte uns Bettina Fink-Haberl ihre Marillenmarmelade vor. Sehen
Read MoreIn den historischen Weingütern Casòn Hirschprunn und Tòr Löwengang in Margreid in Südtirol feierte Alois Lageder letztes Wochenende gemeinsam mit Partnern
Read MoreChateau Ste. Michelle Head Winemaker Bob Bertheau und sein Washingtoner Team haben zusammen dem Winzer-Kollegen Michel Gassier aus dem franzöisichen Rhône-Tal
Read MoreWir haben uns über das persönliche Statement des Önologen und Kellermeisters der Wolfberger Gruppe aus dem Elsass gefreut. Er präsentiert seinen
Read MoreWir haben uns sehr über das Statement von Cal Dennison auf dem ProWein-Gallo Messestand gefreut.
Read MoreEinen Gin-Tonic mit dem Nordés Atlantic Galician Gin von Osborne hat uns auf der ProWein Sommelier Marian Willfarth kreiert. Direkter Link
Read MoreChristian Hirsch präsentiert seinen Wein Rot und Wild.
Read MoreFrisch und würzig zeigt sich das Friedenfelser Steinwald Zoigl.
Read MoreEin Überraschungspaket erreichte uns deklariert als “Orient-Express”.
Read MoreDieser trockene Cidre aus der Manufaktur des Wiener Essigspezialisten Gegenbauer überzeugt durch sein ausgewogenes Säure-Süße-Verhältnis.
Read MoreDieser deutsche Wodka überzeugt durch vielschichtige Aromen.
Read MoreDer Name “Karpfen Trunk” ist hier Programm: Es wird nur zu den Fischwochen im Herbst gebraut.
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