Genussvolle Weihnachtstage!
Wir wünschen unseren Lesern und Leserinnen ein schönes Fest und einen guten Rutsch in das neue Jahr.
Read MoreGeschenketipps Weihnachten 23
Wir wünschen unseren Lesern und Leserinnen ein schönes Fest und einen guten Rutsch in das neue Jahr.
Read MoreMit den neuen Blendern von italienischen Hersteller Smeg lassen sich im Nu Smoothies, Suppen, Cremes herstellen oder auch Eis Crushen. Die funtioniert besonders gut mit der “Single Serve”-Funktion für einzelne Portionen. Eine besondere Funktion stellt die Vakuum-Pumpe dar, welche den Kontakt der Speisen mit Sauerstoff reduziert. Wie übliche bei Smeg stehen unterschiedliche Design in verschiedenen Farben zur Verfügung.
Read MoreDas neue Atelier Ginza in Berlin Charlottenburg-Wilmersdorf bietet mit ganz besondere Veranstaltungen rund um Japanische Spirituosen. Dabei das Craft Gin Tasting, eine bunte Rundreise mit verschiedenen Spirituosen und Sake, Shochu und Awamori sowie ein Whisky Tasting. Als Alternative sind auch Tasting Boxen im Angebot, welche genauso wie die Tickets über den Online-Shop von Ginza bestellt werden können.
Read MoreDer Bio-Elisen-Lebkuchen der Nürnberger Bio-Originale sind sehr nussig und einfach überaus köstlich! Das liegt an den hochwertigen Zutaten, insbesondere auch an dem hohen Nussanteil von mindestens vierzig Prozent. Aber natürlich auch an der liebevollen Zubereitung. Sie werden nach seit 1999 alter handwerklicher Tradition der Lebküchner hergestellt. Der hohe Nussanteil sorgt für den unverwechselbaren, saftigen Geschmack.
Read MoreDie Technische Universität Dresden hat gemeinsam mit der Sächsichen Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek (SLUB) Dresden den Versuch gewagt Geschmack in einem Buch festzuhalten. In Kooperation mit dem Gestronomiekritiker Jürgen Dollase haben die beiden Institutionen sich gewagt Geschmack zu dokumentieren. Und zwar in einer Form, nach welcher man auch noch in einhundert Jahren kulinarische Meisterkreationen als auch zeittypische Gerichte nachvollziehen kann.
Read MoreGeschmeidig ist er, der neue Allround-Becher von Rosenthal. Die seidige Oberfläche der neuen The Mug+ Becher ist ein Handschmeichler. Der Becher ist doppelwandig und hält so warme Getränke lange warm und Kaltes länger kalt. Weiterer Vorteil: Der Becher wird in der Hand nie zu heiß. Innen ist der Becher glasiert und außen matt. The Mug+ ist ab sofort nur im Rosenthal Online-Shop erhältlich.
Read MoreDas neue Fleischthermometer Meater 2 bietet nun die Möglichkeit, die Vollmetallsonde sogar bei besonders heißen Umgebungstemperaturen, wie auf offener Flamme, zu nutzen. Denn das Gerät ist bis maximal fünfhundert Grad Celsius hitzestabil. Im Edelstahl-Endstück ist eine zweite Sonde zur Messung der Umgebungstemperatur eingebaut. Über Bluetooth wird die Verbindung zur Meater-App sichergestellt.
Read MoreOtto Gourmets Fleischbibel „Gutes Fleisch“ ist nun in einer komplett überarbeiteten Version verfügbar. Mit hervoragenden Bildern des Foodfotografen Thomas Ruhl ist das neue Buch bebildert worden. Auch in diesem Buch stehen feste Qualitätskriterien der Brüder Wolfgang und Stephan Otto im Mittelpunkt.
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