Autor: Denise Cézanne-Güttich

Zwar etwas spät für ein Winterbier, doch unsere Tester waren sehr angetan vom Friedenfelsener Wintertrunk. Das bernsteinfarbene und gleichmäßig trübe

Im größten zusammenhängenden Waldgebiet Europas, zwischen Oberpfälzer Wald und Fichtelgebirge, liegt am Südrand des urwüchsigen Naturparks Steinwald die Schloßbrauerei Friedenfels.

Wir haben mit Manfred Rothe vom Weingut Rothe in Norheim am Main ein Interview zum Thema Orange Wine geführt. Tutti i sensi:

Auf dem ProWein-Stand der Turkish Wines wurden uns verschiedene Regionen mit typischen Weinen vorgestellt. Hier ein Link zu einem Überblick

In der 1594 gegründeten Weinkellerei Alte Grafschaft in Kreuzwertheim wird seit über 400 Jahren Wein ausgebaut. Das kleine Weingut wird heute

Ganz gespannt waren wir auf die Schaumweine aus dem kanadischen Nova Scotia. Die an der Ostküste kurz vor den USA

Das Weingut Leiner setzt auf biodynamischen Anbau und lässt alle Weine Weine spontan vergären. Leiner ist das erste deutsche Weingut, der

Der Stand der jungen Südpfalz präsentierte prämierte jungwinzer der letzten drei Jahre. Hier entdeckten wir Manuel Bender, der uns seine Weine vorstellte.

Fruchtige Weine fanden wir beim badischen Weingut Rieger, eine EcoVin-Weingut. Unsere Empfehlungen: Weißer Gutedel: Schönes Birnenaroma ** Muskateller trocken: Exotische Fruchtaromen **+

Da wir in unsere Küche gerne asiatisch kochen, kam uns das hoch erhitzbare Wok-Öl gerade gelegen. Das hübsche Etikett der