Buchvorstellung – Dr. Goerg “Vegan kochen mit Kokos”
Die Firma Dr. Goerg hat uns ihr Kochbuch “Vegan kochen mit Kokos” zum Testen zugeschickt.
Selbstverständlich haben wir uns gerne auf diese exotisch-kulinarische Exkursion eingelassen.
Der Online-Shop von Dr.Goerg wurde in unserem Blog schon vorgestellt. Die Kokosprodukte gibt es nicht nur online, sondern auch in gut sortierten Supermärkten zu kaufen.
Die Rezepte im Kochbuch reichen von Suppen, Salaten, Snacks, Sattmachern und leichten Gerichten bis hin zu Desserts, Kuchen und Cocktails. Abschließend folgen Rezepte von prominenten Persönlichkeiten. 
Die Fotos zu den Rezepten sind sehr edel und geschmackvoll und absolut appetitanregend. Die Zubereitung der Rezepte nimmt nicht zu viel Zeit in Anspruch. Die benötigten Zutaten sind in gut sortierten Feinkostabteilungen zu finden. Durch die Verwendung der Kokosnuss-Produkte bekommt jedes Gericht eine leicht exotische Note.
